本月及以后要支持30家黑人拥有的企业

购物现在不是最重要的,但支持黑人拥有的企业比以往任何时候都更重要。
波尔路枕头在木凳上的照片。
图片由bol Road提供,由Allyson Lubow提供

在乔治·弗洛伊德被谋杀后,我们努力支持“黑人的命也是命”运动,我们正在研究在Epicurious上我们可以在哪里发表意见。万博官网一个这样的地方是我们的购物垂直,良好的装备.你相信我们会告诉你最好的华夫饼机和咖啡研磨机;你来这里寻找最新的烹饪书和给妈妈的礼物。我们会继续这样做。但展望未来,你会看到越来越多的人关注谁在制造和从我们与你分享的产品中获利。对于poc主导的企业来说,这不是一个公平的竞争环境;在这个系列中,我们做出了一个迟来的承诺来升级它。


如果你想知道你现在能做些什么来支持黑人社区,一个小方法就是从黑人拥有的企业购买。让我说清楚:在那里实际的工作是我们都需要做的吗-包括教育我们自己关于种族不公正和警察暴力,使向支持种族平等的组织捐款联系政客,以及投票

购物排在清单的最后。往下走。但我们都在做,我们都可以选择在哪里做。《华盛顿邮报》称黑人在全国企业主中所占的比例最小。最重要的是,黑人拥有的品牌很少像白人拥有的品牌那样,得到大型零售商的平台或货架空间。

15%承诺,一场由极光詹姆斯他是鞋类品牌Brother Vellies的创意总监,试图纠正这些不平等。詹姆斯要求亚马逊(Amazon)、全食(Whole Foods)和丝芙兰(Sephora)等大公司为黑人拥有的企业提供15%的货架空间。

在我自己的生活中,我已经承诺了15%的承诺。实现这一点的一个简单方法是将你所有的“休闲消费”分配给黑人拥有的品牌。对我来说,这意味着每次我买抱枕、高档调味品、烹饪书或生日礼物时,我都会寻找下面的品牌伯乐之路Golde

我能做到这一点的一个原因是,我生活在一个奖励我不是黑人的社会。我生活在一个支持白人和非黑人贫困家庭世代财富积累的社会;我生活在一个喜欢我“不具威胁性”的南亚外表和我在交通站点、工作面试和银行贷款时听起来像英国人的名字的社会。

所以对我来说,采取15%的承诺是一个简单的步骤。这是我能采取的许多行动中的一个小行动。我希望你能和我一起迈出这一步。如果你想,下面列出的黑人拥有的品牌会有所帮助。

还有一件事。当然,美国目前的经济形势使许多人很难进行这些休闲消费——如果你觉得这是真的,考虑转而支持黑人拥有的提供基本服务和产品的企业。无论预算如何,我们都可以做到这一点。


清洁


咕噜咕噜叫回家

对于那些想要避免在清洁产品中使用有害化学物质的人来说,看看Pur Home吧。与许多所谓的“绿色”产品不同,Pur Home在环境工作组(Environmental Working Group)的评级中获得了一到两个(你能得到的最高评级)安全页面.这三瓶套装包括一个多表面清洁剂,一个浴室清洁剂和一个磨料表面洗涤器。

买:Pur Home Green Home Bundle,在Pur Home售价30美元


采购产品餐具,装饰,和亚麻布


bol公路纺织品

请注意:你可能想要bol路商店里的每一件东西。手工编织的埃塞俄比亚纺织品包括日落色调的厨房垫,微妙的条纹表的跑步者,以及每一种颜色床单你可以期望。

买:bol Road Bana Rug, bol Road 155美元


产品

洛杉矶的花商Schentell Nunn以她浪漫而略带野性的布置赢得了一群忠实的追随者:想想饱满的白色和灰褐色玫瑰花束,芬芳的茉莉花枝和羽毛状的叶子。目前,Nunn的花卉工作室产品只在洛杉矶地区提供花束,但请将此页面收藏为您的后冠状病毒目的地婚礼或活动。要下订单,请通过她网站上的查询表联系,或者,通过Instagram,在那里你还可以领略她梦幻般的安排。

买:Joy Bouquet, 85美元


克劳德回家

麦琪·霍拉迪很有眼光尤其是引人注目和抚慰人心的设计奶油色、青铜色、翡翠色和咖啡色是她店里古董家具和装饰品的主要颜色。由于冠状病毒,她在东村的展厅关闭了,但你可以在克劳德之家的网站上购买玻璃器皿、雕塑、装饰口音和家具。

买:缟玛瑙烛台,克劳德之家售价90美元


Lomar农场

手工倒蜂蜡蜡烛是一个极好的自然香味的补充你的餐桌或床边。纽约州北部的一对夫妇拥有洛玛农场(Lomar Farms),他们在农场里倒入乳木果油、椰子油和蜂蜡,以获得独特的坚果甜味和持久、干净的燃烧效果。

买:乳木果,椰子和蜂蜡蜡烛,洛玛农场26美元


野人

费城设计和装饰店Yowie有Hay玻璃器皿、Dusen Dusen亚麻布和我们欲罢不能的时髦手提袋。这条沙滩浴巾将在夏天为你服务,即使它只是为了在后院安全地晒太阳。

买:River毛巾,约伊40美元


卡米尔开车

如果你对斑点白色陶瓷的流行感兴趣,那就去卡米尔的车轮吧。她的各种各样的个人感觉的作品可以单独或成套订购-注意令人垂涎的意大利面碗和马克杯。

买:你好,多蒂马克,在卡米尔掌舵店35美元


克莱尔油漆

如果每天盯着同样的隔离墙让你考虑油漆工作,考虑克莱尔油漆。Zero-VOC公式,找颜色测验一个易于使用、直接面向消费者的商业模式绝对胜过站在硬件商店的强光下分析芯片。你还可以在克莱尔买到所有你需要的材料,比如刷子、托盘和胶带。

买:克莱尔油漆,一加仑,54美元


宾尼定制

在看过Bespoke Binny的Natalie Manima用非洲面料设计的彩色围裙后,你可能再也不会看亚麻围裙了。Manima还设计锅架、灯罩和餐巾,每一件都采用明亮的几何图案布料。

买:定制宾尼围裙,Etsy上售价32美元


Jungalow

如果你的胜利花园实际上是一套小的草本植物或多肉植物这是用来提升它们的花盆。九个三英寸的花盆放在一个坚固的金属框架上,无论在室内还是室外都一样好用。此外,没有茶托意味着你不必担心浇水过多。

买:Metal Stand & Planters, Jungalow 110美元


xN工作室

设计工作室xN的创始人是Nasozi Kakembo,她毕业于哥伦比亚大学建筑、规划和保护研究生院,在完成了一天的国际人权工作后,她发现自己被来自家乡乌干达的纺织品所吸引。今年是xN成立的第九个年头,它与当地工匠一起在乌干达生产部分篮子、纺织品和厨房配件,并支持该国以教育为重点的非营利工作。

买:橄榄木和骨沙拉服务器,xN工作室50美元


mySampleHaus陶瓷

洛杉矶的陶艺家戴安娜·亚当斯从祖鲁人的盾牌中汲取灵感,设计出了这些几何图案的花盆。

买:SampleHaus little Planter, Etsy上售价29美元



桃花心木书

如果你经常买烹饪书,那就把DC红木书店的网站加为书签吧。我们的第一个选择是什么?之一今年春天最好的新书布莱恩特·特里的植物王国.我们的编辑助理蒂芙尼·霍普金斯她的冰箱里装满了柔滑的豆腐酱而我却忍不住要做草本绿米饭(不知怎的,神奇的是,它能做出更好的剩饭,不像我做过的其他米饭。)

买:《蔬菜王国:素食食谱的丰富世界》,红木书店30美元manbetx苹果下载


分号

分号书店是芝加哥唯一一家由黑人女性经营的书店。拥有文学理论博士学位的DL Mullen不到一年前开了这家店。我们正在挑选另一本春季最爱的书,美食、音乐和缪斯女神,来自哈莱姆的亚历山大·斯莫尔斯。斯莫尔斯的写作既轻松又尊重他的社区,他对美国的烹饪和音乐根源有着丰富的了解。

买:美食,音乐和灵感:我的非裔美国人厨房食谱,分号31manbetx苹果下载美元


饮料


黑色与大胆咖啡

父亲节快到了——你爸爸需要再来杯咖啡吗?看看Blk & Bold的父亲节大礼包,其中包括您选择的两袋和向COVID-19急救人员捐赠的咖啡。自成立以来,Blk & Bold还将销售额的5%捐赠给非营利组织,帮助处于危险中的青少年。

买:Blk & Bold父亲节咖啡,Blk & Gold售价30美元


艾薇的茶

试试用洋甘菊、玫瑰花瓣、薰衣草、肉桂和薄荷混合制成的减压花吧,这是一家小公司每月将一部分销售额捐给关注黑人的慈善机构。

买:姐妹散叶茶,在常春藤茶馆卖15美元


布鲁克林酢浆草属

Sorrel是一种以木槿为原料的无酒精饮料,在加勒比地区的烹饪中已有400多年的历史。第一代加勒比裔美国人Nzinga Knight在朋友们称赞她根据父亲的配方在家酿造的酒后,创办了自己的公司Brooklyn Sorrel。它的顺滑和花香味道很好地混合在一起,或者单独加冰。

买:布鲁克林酸橙酒,一套3瓶25盎司装,布鲁克林酸橙酒65美元


我和蜜蜂柠檬水

米凯拉·乌尔默(Mikaila Ulmer)在德克萨斯州奥斯汀的儿童商业博览会上第一次想到了制作Me & the Bees柠檬水的想法,当时她只有五岁。十年后,米凯拉的蜂蜜柠檬水可以在Whole Foods、World Market和H-E-B买到,她的第一本书将于今年夏天出版。这个礼品包可以让你品尝姜,刺梨,薄荷,冰茶,当然还有经典的柠檬水口味。

买:Me & The Bees柠檬水,一包5个,售价29美元


红湾咖啡

总部位于奥克兰的红湾咖啡背后的团队将自己描述为“第四波咖啡”,他们说,这意味着他们致力于确保咖啡生产不仅是高质量和可持续的,而且是多样性、包容性和经济恢复的载体。

买:东14街12盎司一袋,红湾19美元


布鲁克林的茶

也许你已经接受了我们的建议,决定每晚睡一晚冥想茶道.在家里最舒适的角落里享受一壶有机普雷茶或布鲁克林茶的洋甘菊,这是在你打电话给你的代表时保持放松的好方法。

买:洋甘菊薄荷茶,布鲁克林茶馆9美元


食品储藏室、零食和糖果


十几个表亲

我一打开Instagram就会看到精心制作的“豆浴”——一锅用大量橄榄油、新鲜草本树枝和半瓣葱调味的肉汤,这种主食的可负担性在某种程度上成了一个悬而未决的问题。一打表兄弟用传统的特立尼达、古巴和墨西哥调味料重新利用了这种豆。

买:一打堂兄弟古巴豆,每包6颗,亚马逊上售价25美元


Berhan Teff面粉

苔麸是一种原产于埃塞俄比亚的古老谷物,有坚果的味道和令人印象深刻的营养成分。用它来做传统的埃塞俄比亚面饼InjeraDoro Wett.因为它是天然的无麸质,苔麸粉也被用作烘焙的替代品。

买:棕色苔麸粉,5磅装,伯汉23美元


琼斯烧烤酱

这种甜而浓郁的烧烤酱是几代人的家庭秘密,与结实的烤蔬菜一起搅拌,就像倒在排骨上一样美味。

买:琼斯烧烤酱,在琼斯烧烤店7美元


分享饼干

这些饼干不含麸质,是素食主义者,不含八大过敏原。如果这让你担心它们没有味道,不用担心。姜片的嚼劲和嚼劲恰到好处,加上温热的姜味,在我的食品储藏室里放不了几天。我们的其他最爱包括经典的巧克力片和怀旧的,不太甜的生日蛋糕口味。这个品种的包装可以给你五盒脆脆的饼干,但是如果soft-baked中心都是你的东西,Partake也有。

买:Partake饼干,一包5块,25美元


Basbaas酱

自从我们的前编辑做了索马里炖牛肉之后,Epi团队就对哈瓦·哈桑浓烈而辛辣的巴斯巴斯酱汁着迷,Bariis Maraq和她在一起回到2017年.这个夏天,你可以把这些酱汁涂在所有烧烤的东西上,或者把它们淋在谷物碗、咖喱和蒸蔬菜上。

买:椰子香菜酸辣酱,Basbaas酱店10美元


咸的小母牛

这家深受喜爱的饼干和蛋糕店以其咸巧克力片饼干而闻名。如果你想支持,但家里已经有足够的烘焙食品,可以考虑发邮件给teamsalty@thesaltyheifer.com,向急救人员捐赠订单。

买:小母牛饼干,半打,19美元,咸小母牛店


美容与健康


黄金拿铁

健康产业对瑜伽的洗白,对姜黄和抹茶等亚洲成分的挪用,以及让白人主导的CBD业务蓬勃发展,而黑人却因大麻指控而被大量监禁的方式,需要彻底改革。支持这种改变的一种方式是支持该领域由少数族裔主导的企业,比如Trinity Mouzon Wofford经营的健康美容品牌Golde。加入姜黄粉的拿铁粉在一杯杏仁或燕麦牛奶中搅拌后,会变得温暖而美味。

买:可可姜黄拿铁混合物,黄金店29美元


小困扰

Epi的网站主管,大卫Tamarkin她是这些舒缓天然香皂的忠实粉丝。每一根巧克力棒都是手工浇注的,不含合成香料、动物制品、硫酸盐和人工色素。虽然大多数肥皂剧目前已经售罄,但《小痴迷》将于6月17日重新进货。一定要留意这款名为“黄金时间”(Golden Hour)的冰淇淋,它的配料表包括橄榄油、椰子油和鳄梨油。

买:黄金时刻清爽香皂,小痴迷店8美元


黑人女孩防晒霜

任何皮肤上有黑色素的人都会告诉你关于防晒霜的两件事:大多数是为白色皮肤配制的,在我们的皮肤上留下一层灰白色的紫色或白色。我们一生都被告知,这对我们来说不那么重要,因为我们不会燃烧。事实上,皮肤癌不太可能被发现在黑人的早期阶段,因为社区和医生的偏见。黑女孩防晒霜是珊瑚礁安全的,配方中不含对羟基苯甲酸酯,可以完全涂抹,不会留下可怕的残留物。

买:黑人女孩防晒霜,黑人女孩防晒霜售价19美元


布莱克&格林

Blk & Grn是一个在线市场,展示黑人所有企业的全天然身体、护肤和杂货产品。考虑到近来人们不停地洗手,洗手皂引起了我们的注意。但是不要睡在丰富的身体黄油或纯天然洗衣皂要么。

买:泡沫洗手皂,在Blk & Grn售价12美元