我们写了很多最好的食谱清单(为我们最喜欢的新标题，漫步到我们的春季食谱预览）.但是，当谈到为新婚夫妇选择最好的食谱时，你应该考虑帮助他们建立一个经得起时间考验的收藏。
如果这对夫妇没有很多烹饪书，可以考虑一个四层的方法。从最基本的开始:像烹饪的乐趣(阅读为什么它仍然与现代厨师有关在这里)和Samin Nosrat同样受人喜爱盐、脂肪、酸、热会慢慢塑造任何新手厨师的形象。(谁不想让诺斯拉特教他们烹饪呢focaccia-making剪辑？！)
接下来是工作日晚上最受欢迎的节目。这些是每个人都应该拥有的烹饪书刚下班回来冰箱里有什么!恐慌(以及避免这种情况的更整洁的解决方案):膳食计划）.
接下来是烘焙书，非常欢迎大家去看直接跳到-我们不会说的。这对新婚夫妇可以学习一些复杂的东西，比如把面团压成薄片，或者他们可以简单地找到周日早上理想的松饼食谱。
最后，想想那些人们永远不会自己买，但又迫切想要翻阅的书茶几烹饪书。用一些精选的书来充实他们的收藏，这些书看起来很有趣——充满了镊子，遥不可及，华丽的菜肴，如果不是实用的烹饪信息，也可以作为灵感和养眼的东西。
基本面
当然，这一类的烹饪书里都是各种各样的食谱——令人难以置信的、美味的、令人印象深刻的、值得信赖的食谱——但它manbetx苹果下载们对于学习基本的烹饪知识尤其有用如何烹饪。(或者，如果你更有经验的话，可以补上一些技巧。)Nosrat的盐、脂肪、酸、热这个修订版烹饪的乐趣制作优秀的第一本烹饪书尼克·夏尔马的年代,妮基Segnit的最新版本将帮助你调整你的烹饪技巧，增强你的烹饪信心。
周日夜晚的最爱
这些都是晚餐的食谱，夜复一夜manbetx苹果下载。先从肾上腺素供体海蒂·麦金农开始cookable, riffable收集。戴安娜·亨利(Diana Henry)会以某种方式把你食品储藏室里的普通食材变成一种不只是工作日晚餐的食物，而是你可以拿出来娱乐的东西。去海蒂·斯旺森(Heidi Swanson)那里吃那些营养丰富的日常膳食，它们不会让人觉得受到限制，也不会牺牲味道，也不需要任何繁琐的魔法。
令人印象深刻但可行
以下是为新婚夫妇准备的最佳烹饪书孟买卷从东肯定会成为鸡尾酒会上的招牌开胃菜。值得送人的两套奥托伦吉经典套餐意味着派对上充满了明亮、美味、独特的奥托伦吉素菜，这些菜的设计目的是让人们啧啧惊叹。还有经典的修订版伦敦河咖啡馆烹饪书将餐厅的内敛，美丽简单的意大利菜带到了这对夫妇的家里。
烘焙和甜点
如果你在买今天谁喂开胃菜?一对还是一对让我们在babka上建立联系一对，看这里。有冒险精神和技术娴熟的面包师会很高兴地花上几个小时来阅读乔安妮·张耐心而详细的描述糕点的爱,或任何食谱的详细步骤在修订和永恒Tartine多美。另一方面，如果你不确定他们的烘焙技术水平，克莱尔·萨菲茨的第一本烹饪书不会出错，它对每个人都有一点帮助。那些喜欢酵母的人呢?看看布莱恩·福特(Bryan Ford)深思熟虑的探索来自世界各地的面包，使他们超越了面包的首选。
鼓舞和教育
给那些被托尼·蒂普顿·马丁吓到的人杰米玛密码，这是一本由黑人厨师、食谱开发者和家庭厨师撰写的两个世纪食谱的汇编，可manbetx苹果下载以考虑送礼禧年。这本书仍然经过了深入的研究，但提供了更多的经典食谱方法。如果你想在梦幻般的咖啡桌上一睹法式与北加州美食的邂逅，那就选择托马斯·凯勒(Thomas Keller)。或者，想要极度简约的美，送建筑师约翰·帕森(John Pawson)心爱的烹饪书。如果想从学术角度深入研究川菜(以及周日下午的大量烹饪项目)，可以考虑一下四川菜。
