有些三明治是慵懒周末的理想选择:面包、蛋白质和调味品混在一起，可能还会加一些蔬菜。又快又简单。午餐。
然后是火鸡俱乐部。
这座高耸的建筑是三明治摩天大楼。就像任何令人印象深刻的大厦一样，它需要对细节的仔细关注和对建筑的深刻理解。配料本身很简单:火鸡、培根、蛋黄酱、生菜和西红柿，再加上三片烤面包。但如果处理得当，它会变成酥脆和奶油，美味和清爽的完美结合。
但大多数情况下并不是这样。每天，无数的俱乐部三明治都变成了臃肿、塞满的一堆，堆得如此之高，以至于几乎无法食用。
事情并不一定要这样。每个人都可以把俱乐部三明治做成应有的样子。因为我们有三明治理论。
理论:双层结构至关重要
以下是从上到下的最终分类:
一片清淡的，稍微烤过的三明治面包
一抹奶油蛋黄酱
一片半脆的，薄的培根(整片撕成两半)
两片烤熟食式火鸡胸脯
两片薄的西红柿片
一小把切碎的卷心莴苣
重复。
是的，重复是必须的。如果你不吃，那就是火鸡三明治加培根。
理论:不要在肉上放太多
这其中有很多层次，对吧?考虑到这一点，有一些预防措施:也就是说，如果你是那种喜欢大量吃肉的三明治制作者——也许你在赛百味选择了双蛋白三明治——那么在俱乐部里要克制自己。不要说得太多Katz's熟食店把三明治变成了比萨斜塔。没有必要在肉上放太多，因为你会再加一层。所以记住:每层只放两片火鸡(大约是你通常在三明治中使用的两片火鸡的一半)，总共放四片火鸡。
理论:蛋黄酱不会太多
简单地说，蛋黄酱是你唯一有机会吃完俱乐部三明治的方法。就像BLT和金枪鱼在此之前，俱乐部三明治需要蛋黄酱，既可以作为调味剂，也可以作为水分的来源，防止三明治的其余部分变得干燥，难以吞咽。去商店买东西?那就选海尔曼的吧，到处都能买到，在我们的梦幻级量表中排名最高。如果你喜欢区域性的东西，有狂热的追随者，比如杜克大学，那也可以。爱自己做蛋黄酱年代?还好。
只是不要吝啬这些东西。
理论:冰山为王
冰山三明治在很多三明治中都没有一席之地——它的味道最好用“水”来形容。但它松脆的质地对于打破均匀分布的层是必不可少的。那么高含水量呢?它给肉、更多的肉和面包的配料阵容带来了一些急需的轻盈感。
最关键的是，也许是有争议的是，你必须把卷心莴苣切碎。切碎的生菜提供了体积，而不会引入TML(太多的生菜)的问题。你不需要html。
理论是:扔掉美味的培根
美味的厚切培根总有合适的时间和地点(大多数时候，大多数地方)，但火鸡俱乐部不在其中。这一切都要追溯到双层结构，这是俱乐部最基本的特点。在俱乐部里塞满太厚的培根是一场灾难。这些厚板会主导其他元素，破坏你精心打造的平衡(让你几乎不可能咬穿整件事)。所以让它酥脆把它撕成两半，然后堆在上面。
别忘了那根有褶边的牙签。
你知道你喜欢它。
