图像可能包含人类食物和面包

教你的孩子自己做午餐:第三部分

这周的重点是鼓励他们拓展视野。

小板是为家庭和孩子们烹万博官网饪美味菜肴的地方。这篇文章是关于教你的孩子自己做午餐的四篇系列文章中的第三篇。阅读第一部分两个,四个在这里

到现在为止,你的家庭应该已经习惯了孩子主导的盒装午餐。你正进入一个关键时期,当你的孩子对自己的能力有了足够的信心,她不需要太多的监督,但做所有决定的想法仍然是如此令人兴奋,以至于她愿意接受任何事情。抓住这个机会,你可能会让你的孩子走上冒险饮食的道路。从现在开始,鼓励你的孩子从不同的角度看待食物——少点赞或不喜欢,多想想让食物美味的品质。

这样做的目的是开始一段对话,一段可以无限期持续下去的对话。这里有七种方法:

1.去购物

在你去杂货店之前,花几分钟和你的孩子谈谈他们想要什么午餐。甚至让他们自己列一个小清单——带孩子们一起去商店。你的孩子很挑剔,不想尝试新事物?我就在你身边。我的男朋友不会在购物清单上添加未经测试的商品,但在超市里,他经常会发现一些他喜欢但却忘记了的东西。然后这个成分又开始循环,我们都很开心。一旦你回到家,让孩子们帮忙收拾杂货,甚至在这之前准备好午餐。

2.给他们空间

如果你的冰箱里有足够的空间,让你的每个孩子都有自己的地盘来放他们自己准备和包装的午餐,以及任何他们自己特别选择的食物。你可以把它看作是鼓励他们拥有自己的饮食。

冷冻一大批滑块轻松愉快地打包一周的午餐。

3.让愚蠢的

挑战你的孩子为他们最喜欢的组合想出有趣的名字。你有波卡姆风扇吗?一个迷你牛肉蘑菇肉饼塞进皮塔饼里可以变成皮卡丘口袋。也许你的儿子更喜欢重力坠落——如果他把那些肉饼切成手指状,用蜂蜜芥末酱装起来,那它们就是迪珀的迪珀。你甚至可能会发现你的孩子先想出这个名字,然后逆向工程它的组成。

4.认为视觉

鼓励你的孩子想象他们的午餐盒是什么样子的。这周他们能吃多少天彩虹?他们是喜欢一堆整齐的胡萝卜条,还是一堆乱七八糟的胡萝卜丝?三明治是切成三角形好,还是正方形好?

5.实验

通过每次改变一种元素来品尝最喜欢的食物。你的女儿喜欢她的迷你牛肉蘑菇馅饼是热的,室温的还是冷的?加番茄酱、芥末还是别的?裹在圆面包里,裹在生菜里,还是完全不裹?

鼓励你的孩子想出新的方法把熟悉的食物组合起来,比如午餐是牛肉饼做成生菜杯,配上胡萝卜丝和酸橙角,而不是通常的汉堡和面包组合。

6.用功读书

孩子的食谱如今,从针对初级厨师的雄心勃勃的广告,到以卡通人物为特色的广告,比比皆是。真实故事:我儿子最后一次心甘情愿地吃西兰花,是在他迷恋探险家朵拉的表妹迭戈的时候。他在一本烹饪书里发现了奶酪酱西兰花的食谱,这两个字是一起“写”出来的让我试一试。我想他从那以后就再也没碰过西兰花了,但他的烹饪书架上现在有十几本甚至更多的书,他肯定是从那里找到灵感的。

7.工厂的东西

没有什么比自己种植食物更好的方法来帮助孩子与食物互动了。显然,这不会立竿见影,但从窗台上的花盆里收获圣女果往往会导致人们把它们当零食吃,从而导致人们把它们打包起来。