用黑色双柄锅,用木勺和很多青菜煮的鸡汤。
由Anson Smart拍摄,Donna Hay杂志

每周饮食计划:烤鸡和谷物做一切

本周,一只大烤鸡和一批谷物将成为你最好的朋友。

说到每周的饮食计划,我不太喜欢冰箱里装满了预先分配好的晚餐的塑料容器。我更像是一个nextovers有点女孩:我喜欢在一周的开始做一大堆谷物和蛋白质,用它们来支撑我。这周的计划就是一个完美的例子——你将在周一做一些(非常简单的)大量烹饪,这些菜将会在这周剩下的时间里用到。这就像给未来的自己送礼物一样。再接再厉,未来的自己!

周一:烤鸡和超级简单沙拉

这就是你要为愚蠢简单的一周做准备的地方。把一只鸡(或者两只,如果你是为一家人做饭的话)放在一些蔬菜上面烤一下——同时,把一大堆谷物(斯佩尔特小麦、大麦、大米或小麦)放在炉子上,按照包装上的说明烹饪。把一些绿色蔬菜放在一起(洗干净,为明天准备一些,当你在做的时候)简单的着装。今晚的晚餐,吃些鸡肉和蔬菜搭配沙拉,把谷物留到以后吃。

星期二:多汁的谷物

正如承诺的那样,这些谷物又回来了。这一次,以一种健康的汤的形式。无论如何,不要用自制的高汤赞成商店购买-毕竟是工作日的晚上。哦,如果你有昨晚吃过的丰盛的绿色蔬菜,比如羽衣甘蓝或甘蓝,也把它们扔进来。

星期三:多吃谷物,现在加奶酪!

你还剩一些谷物,对吧?这些+奶酪+黄油+香草=今晚的晚餐,可以随意添加昨晚汤里剩下的蔬菜。

周四超级简单的咖喱鸡

这道绿咖喱很快就做好了(大约22分钟),你会惊呆的。把你剩下的鸡肉扔进去,代替商店里买的烤鸡,而且,如果你有任何煮熟的谷物,你可以把这些咖喱放在它们上面。

星期五:晚餐吃鸡蛋

结束一周晚餐的最佳方式当然是吃完的煎蛋饼。你可能会有一些没有做成汤或咖喱的蔬菜,或者是周三晚餐上的草药,它们可能已经奄奄一息了。如果你有这种感觉,就把它们和奶酪一起扔到这里,尽情享用吧——周末到了!