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有效时间
15分钟
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总时间
20分钟
这道泰式绿咖喱只需20分钟就能做好,只需要从商店里买来的烤鸡帮忙。这可能比外卖送到你家门口还要快。
成分
是4
用中号锅加热油,用中火加热。煮咖喱酱,姜和酸橙皮,搅拌,直到加热,大约1分钟。加入洋葱和盐,搅拌,直到洋葱变软,大约3分钟。加入甜椒,搅拌均匀。加入鸡汤,煮开,然后转小火慢炖,直到辣椒变脆,大约3分钟。加入鸡肉、豌豆和椰奶,用中火煮,注意不要煮沸,直到加热,大约5分钟。加入罗勒和酸橙汁搅拌。配上米饭或米粉和青柠角。
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评论(47)
回到顶部我认为这取决于你用的绿咖喱酱的牌子。我们的味道几乎令人不快。感谢剩下的新鲜食材很好,避免了它被完全拒绝。我喜欢姜和酸橙汁。
斯蒂芬妮Beckner
德国威斯巴登
2/15/2022
绝对美味,很容易做好。我想那些觉得味道清淡的人,会用清淡的咖喱酱。我很幸运有一罐Maesri品牌的绿色咖喱酱,它非常完美,真的很辣,很有味道!我完全按照食谱做的,只是在上桌前加了一些切碎的香菜和葱....真的,真的很好,谢谢分享!
路易莎
危地马拉
8/30/2021
这很好,很容易就能组装起来。品尝后,我发现它太温和了,最后用了8盎司的绿咖喱和至少两倍的柠檬汁。病情仍然轻微,但已大有改善。下次我可能会加点辣椒粉或咖喱粉。
debbie41
NH
1/25/2021
太好了!把鸡肉去掉,改成了素的,加了炭烤茄子。我住的地方很难找到甜脆豆,所以就用玉米代替了。我在明火上烤了所有的蔬菜(除了洋葱),效果非常好,尤其是茄子。按照食谱的其他部分做,尺寸是完美的。最后没加酸橙汁,觉得咖喱不需要。绝对是一个守门员!
interiordecorater
在班加罗尔
12/13/2020
这太棒了!为了让咖喱酱更香,我把墨西哥胡椒、大蒜、生姜和洋葱加一点鱼露和酱油,然后和酱一起炒。炒一段时间,让它变得粘稠,然后加入大约1又3/4杯鸡汤,减少10分钟,然后加入2罐椰奶,搅拌成一个很小的泡沫。尝了一下,加了大约1吨红糖,少量鱼露和一个酸橙汁。不断品尝和调整!加入烤鸡和蒸西兰花。烤鸡给了它一种烟熏的感觉。我还会再做一次!
匿名
火奴鲁鲁
8/13/2020
这太棒了!有点辣,很完美。我照着食谱做的。不过准备的时间要长得多,因为豌豆是脆的——剥半磅豆子需要一点时间。一定要用全脂椰奶。你只是不能得到同样丰富的味道。
stephandjosh
马里兰州安纳波利斯
7/31/2020
这道菜我做过两次了。这将是我剩下的烤鸡胸肉的食谱。我对食谱做了一些修改。首先,我大幅减少了咖喱酱的用量。更像是少于1汤匙(Maesri牌辣椒酱)。我不能享受任何更辣的东西,这道菜已经够辣了。加了一桶鱼露。我蒸了花椰菜,把它和鸡肉混在一起。
easyacct1
佛罗里达
5/4/2020
非常简单又美味的菜。我丈夫喜欢这个食谱。
sotobrad
加纳,北卡罗来纳州
2/22/2020
我不确定那些说这道菜没有味道的评论。太棒了,这是我们快速简便的绿咖喱鸡的首选。光是肉汤就值回票价了。我用的高汤比要求的多,因为我非常喜欢肉汤,也喜欢浓汤。我也用了比这里要求的更多的姜。绝对是我从这个网站上做的最好的一个。
nancystarr
加拿大
2/10/2020
美味!根据之前评论者的评论,我把鸡汤切成半杯。我用了一个大鸡胸肉,和洋葱和胡椒一起煮。我用花椰菜代替了脆豌豆,因为冰箱里的东西就是西兰花。这比我在当地的泰国餐馆吃过的任何东西都好吃。
joannbertram
俄勒冈州彭德尔顿
10/1/2019
这是一顿非常好的周中餐。我用的是Mae Ploy品牌的绿咖喱,味道棒极了。青少年喜欢它。
maxandbebe@me.com
佛罗里达州彭萨科拉的
9/23/2019
这个食谱不太适合我。我同意其他一些人的看法,认为它很乏味。我经常做咖喱鸡。这是一种更简单的食谱,味道也更好。
acwhitney
联合城,新泽西州
9/17/2019
我一直很想吃咖喱,我男朋友一直鼓励我自己做,这样可以省钱,而不是叫外卖或出去吃。这就够全家吃晚饭了,就像外出一样令人满足。唯一的建议是,如果你在大热天做这个,确保你的空调是开着的,因为这是一顿有点辣的饭!
Trashpanda420
圣地亚哥,加利福尼亚
9/13/2019
我喜欢这个食谱。非常美味,非常简单。我也为朋友做过,并得到了他们的高分。
lsc876
柯林斯堡,科罗拉多州
5/3/2019
这是赢家。烤鸡是一种方便快捷的做法,但和其他评论家一样,我打赌把鸡肉和洋葱一起煮会更好。我们发现我们的味道很好,也许只是我用的咖喱酱的牌子。我用的是淡椰奶,下次我会用真正的椰奶。
cbradbury
西弗敦,或
10/9/2018