送给素食者的43份最佳礼物

没有肉,没问题。
在厨房的工作台上准备礼物。
照片由Joseph De Leo拍摄,道具造型由Anne Eastman制作

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如果你通常打算给名单上的每个人都买一份意大利腊肠订阅框在你的生活中,你可能从来没有专门考虑过素食主义者的饮食习惯。但确实有一些烹饪礼物,虽然对所有家庭厨师都有用,但对无肉厨房来说是特别好的补充。继续往下看,我们为素食者挑选的这个节日最好的礼物,因为老的肉礼盒不够用。想想看,大量生产的烹饪书,超美味的食品储藏室主食,迷你香草园和强力厨房剪刀。别担心,这不仅仅是一份圣诞季的噱头清单,这些东西是你的吃货朋友和爱人全年都会用到的。


常用的餐具

意大利面碗,plate-bowl混合动力车已经赢得了爱彼团队的心,是素食菜肴的完美容器。谷物沙拉和其他“碗食物”显然在意大利面碗里很抢眼,但也一样加载意大利肉酱漂亮的豆腐菜,大的沙拉.我们喜欢Mosser Glass的乳白色套装和亚马逊的自然套装。moser不仅可以做意大利面碗,还可以做麦片碗和甜点盘子。

香草和伯爵灰意大利面碗,一套4个

苔藓玻璃着色嵌套浅碗,一套4个

马赛克彩色玻璃麦片碗

马赛克玻璃彩色玻璃沙拉/甜点盘,一套4个


必备的烹饪书

我们最喜欢的四个烹饪书去年是无肉的,对于你清单上的任何蔬菜爱好者来说,它们都是很好的礼物选择。这些标题充满了鼓舞人心的食谱想法和创造性的烹饪技巧,呈现了对素食主义者的现代看法(偶尔素食主义者!)的烹饪,不回避丰富,从不妥协的味道。

《素食使命:人人都能吃到的疯狂美味》,作者:丹尼·鲍温

《蔬菜王国:素食食谱的丰富世界》作者:Bryant Terrymanbetx苹果下载

Lukas Volger的《从简单开始:工作日晚餐的11种日常食材》

Ottolenghi风味:Yotam Ottolenghi的食谱


一瓶上好的橄榄油

无论是在沙拉上淋橄榄油,蘸面包,还是烹饪时用橄榄油,每个人都需要一瓶上好的橄榄油。这是送给别人的好东西,因为这是每个人在厨房里都会用的东西,但他们从来不想在日常生活中花大价钱。请你的爱人喝一瓶Brightland橄榄油,它赢得了“最好的橄榄油挥霍在我们的面对面测试中。


超竖琴刀收藏

每个家庭厨师都需要一把好刀,但我们所知道的素食主义者要比普通人切得更结实的南瓜和精致的香草。升级他们的准备游戏与我们所有三个刀具产品测试的赢家:8英寸Mac厨师的刀(锋利,轻巧,反应灵敏),Kuhn Rikon削皮刀(万能且不到10美元),还有Misen Essentials锯齿状的刀(夏天吃西红柿,全年吃硬皮面包)。

Mac专业中空边厨师刀,8英寸

Kuhn Rikon 4英寸Colori削皮刀

Misen Essentials锯齿刀


漂亮的砧板

别忘了准备一块结实、做工精良的砧板,放在所有的刀具下面!Boos制造了市场上最好的肉店砧板:沉重但不笨重,纹理华丽,而且可以使用很长时间妥善照顾.这种樱桃木的尺寸正好适合家庭厨房,作为奶酪酱的基础看起来也很棒。至于护理,用一些木板油和蜂蜡护发素将有助于保持砧板的清洁和防水。

约翰布斯块樱桃木砧板,18 x 12英寸

约翰布斯积木板维护集


烟味和鲜味

从食品储藏室和冰箱的角度来看,给素食者最好的礼物是鲜味浓郁的或烟熏味的——这是一种调味汁和香料,能带来美味的冲击添加魅力任何一道菜。我们喜欢Burlap & Barrel的所有香料,但该公司的烟熏辣椒粉是最突出的,既甜又土,有一种刚烤过的味道。丘比蛋黄酱,加上一点味精,是一种广受欢迎的调味品,因为它的美味增强了风味。

Marukome味噌

粗麻袋和桶熏Pimentón辣椒粉

白龙烟熏了Shoyu

丘比蛋黄酱


生产life-extenders

各地的蔬菜爱好者都面临着这样的挑战:如果储存不当,蔬菜就会在冰箱的保鲜抽屉里变软;Vejibags让储存和保存蔬菜的过程变得非常简单。这些高质量、可生物降解的农产品袋是由有机棉制成的,用来装房子的时候绿叶蔬菜而且西兰花正面正好sliiightly潮湿,能让足够的空气流通,防止腐烂,同时还能保持食物的酥脆。另一个好处是,手头有一些塑料可以消除厨房里使用塑料的另一个原因。我们也喜欢硅胶食品拥抱器,它简单地包裹在你切好的产品上,以保存它们最好的可重复使用硅胶袋, Stashers。

食物拥抱者,一组5个

Vejibag可重复使用蔬菜保鲜袋

储物包捆


完美的剪刀

抱歉,笨重的厨房剪刀:我们的厨房里只有这些精致但功能强大的剪刀。送出精心修剪(但不要擦伤!)的香草,精确修剪的酥皮,还有更多的,把这个低调的手持工具塞进一两只袜子里。

陈若瑄无限剪刀


早上,中午和晚上都可以做冰沙

如果你正在寻找送给你生活中的素食主义者的小工具,维他命搅拌机是最好的精英中的精英,句号。无论你是做冰沙、香蒜沙司还是汤,它们都是高性能、光滑、混合一致的结果。你真的不会出错任何一个模型但5200是一款可靠的起步产品。如果你正在寻找一个更经济的选择,我们发现这个56盎司容量的KitchenAid是处理简单任务的一个值得的选择。

Vitamix 5200搅拌机


意大利面爱好者的礼物订阅

Sfoglini是一家总部位于纽约的公司,用当地的食材制作意大利面,食材来自社区花园、附近的啤酒厂和独立面粉厂。它的订阅盒可以使用3个月或6个月,每次发货包括两盒意面(一盒季节性意面,一盒签名意面)。有甜菜粉意面、牛肝菌粉意面和墨鱼墨汁意面可供选择,这是工作日晚上的厨房意面的关键,它的味道是任何东西,而不是最后一刻,它是美食家素食主义者的完美礼物。

Sfoglini季节性面食订阅盒(6个月)


实用的厨房工具

有很多厨房工具可以作为很棒的素食礼物;它们在素食者的厨房里比杂食者的厨房里要活跃得多。例如,手持螺旋器可以将红薯、西葫芦和甜菜变成贵宾犬、zoodles和boodles(如果你的素食朋友碰巧也是无麸质的,这尤其棒)。速溶锅是一个很棒的主意,永远都是:它可以在一个小时内将干豆煮成浓郁的奶油质地,而且不浸泡。高压锅还有一个附件,可以把它转换成空气炸锅。

Oxo好握手持螺旋器

即食锅二人组

蜜蜂的包装


一个草本花园入门套件

任何人都可以自己买罗勒和欧芹,但这有什么乐趣呢?送给你的素食主义者一个智能花园,这样他们就可以在他们的台面或窗台上种植所有自己的草药。它会自动给植物浇水,同时提供最佳数量的光、营养和氧气。再放几包罗勒和欧芹,开始他们新的园艺习惯。

智能花园9

点击种植智能花园罗勒植物荚(3包)

点击并种植智能花园欧芹植物荚(3包)


方便携带的容器

现在人们开始回到办公室,一套可靠的外带容器是一种资产,尤其是对饮食有限制的人来说。用不锈钢的可重复使用的饭盒或新的保温水瓶来组合一套小礼物。

W&P塑料波特碗

Black+Blum午餐盒

Soma玻璃水瓶

Larq自动清洁水瓶

S’well真空绝热不锈钢水瓶


素食点心

永远不要低估食物礼物带来的简单快乐。自制一篮美味的素食小吃(两个字:素食巧克力)并没有什么错。或者你也可以订阅现成的零食盒。不管怎样,谁不喜欢零食呢?

胡巧克力8块包装(每月定价)

韩国Orion新四层龟片(3包)

Fix & Fogg花生酱,咖啡和枫糖


素食的东西

虽然这份礼物指南中有很多素食主义者友好的东西,但我们也整理了一份礼物指南,特别关注你的素食主义者的爱人,里面有很多很棒的礼物,有用的工具,素食零食和无残忍的产品。看看下面的一些亮点。

厨师波牛奶制造非乳制品牛奶机