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鱿鱼

椒盐辣椒鱿鱼

大量调味的玉米淀粉和一桶干净的高温油是椒盐鱿鱼清淡酥脆的秘诀。

Pajeon

虽然这个食谱主要是葱,但韩国煎饼几乎可以用任何东西来填充:大蒜韭菜、坡道、菊花叶。如果你想要一些更丰富的东西,可以加入切成小块的鱿鱼或虾。

Pansit Palabok

Pansit palabok是一种美味的、黄油的、像浓汤一样的虾酱,拌上白米粉,上面撒上脆炸猪皮tsitsaron。

每周用餐计划:8月12日至16日

周末和烧烤一起度过——反正你也会这么做,对吧?-你将在一周的五顿晚餐中领先四顿。

蒜味烤鱿鱼配腌辣椒

鱿鱼喜欢烤架,边缘酥脆,中间嫩滑。为了获得更多的口感,可以搭配烟熏灯笼椒和柠檬香草沙拉。

麻辣鱿鱼

不过,如果你去菲律宾旅行,你会发现你几乎可以“sisg”任何东西。有鸡肉肉,金枪鱼肉,山羊肉,甚至还有素食肉。这款鱿鱼融合了三文鱼鱼子酱和碎虾饼干。

泰式鱿鱼黄瓜沙拉

拌上松脆的黄瓜、花生和新鲜的红辣椒,这道沙拉可以拌在米饭上,也可以单独吃,是一顿清爽的夏日晚餐。

贝、鱿鱼和西红柿包果酱

是的,海鲜烹饪得很快,但有时花点时间在酱汁中加入层次层次的味道是值得的,就像你用一大锅ragù。

橄榄香草慢炖鱿鱼

曼哈顿的Cervo餐厅提供的红烧鱿鱼味道非常丰富,我们不得不尝试自己的食谱。慢煮会分解鱿鱼的胶原蛋白,所以你得到的是叉子般嫩滑的鱿鱼肉和充满浓郁咸味的番茄酱。

烤鱿鱼配辣椒酱和萝卜

如果你找不到ají阿马里洛辣椒来做烤鱿鱼,可以用更常见的酱来代替。加2茶匙。在加油之前先把它涂在酱料上。

本周美食新闻:烹饪的乐趣(当你抑郁时)

此外,鱿鱼行业的经济状况也很奇怪。

烧焦Padrón辣椒鱿鱼沙拉

十分之一Padróns或shishitos实际上是辣的。胡椒轮盘赌!

鱿鱼,柠檬,西葫芦花煎炸味噌

在夏季的几个月里,可以在专业杂货店或农贸市场找到西葫芦花。可以用对半切开的葱花代替,用小虾代替鱿鱼。

烹饪鱿鱼(或者我是如何学会爱上看起来像外星人的海鲜的)

鱿鱼可能看起来像一种动物外星人但不要被这个吓到——这其实是最简单、最健康、最实惠的工作日海鲜晚餐选择之一。

5个工作日的快餐鱼晚餐

一周的海鲜大餐。

蒜泥蛋黄酱炒鱿鱼

Masarepa是一种预先煮熟的玉米粉,加上土豆淀粉,使这道加在鱿鱼上的美味格外酥脆,更不用说它不含麸质了。

鸡鱿鱼炒面

你可以在库存充足的亚洲市场找到新鲜的米粉(或者在亚马逊网站上搜索)。

柠檬香草鱿鱼茴香面食

快煮鱿鱼是工作日晚餐的完美选择。在信誉良好的鱼贩或杂货店的冷冻区可以买到。

Fritto Misto

好的煎蛋饼饼皮轻而脆(感谢玉米淀粉!)如果面糊变稠了,可以根据需要加一点苏打水稀释。