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有效时间
35分钟
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总时间
45分钟
在温暖、阳光明媚的日子里，意大利面需要新鲜的海鲜、一大把香草和浓郁的柠檬。就差那栋海滨别墅了
成分
4份
步骤1
在一个大煎锅中加热2汤匙油。分两批，用盐和胡椒粉调味，经常搅拌，直到熟透，大约3分钟(不要煮过头，否则会变软)。转移到一个小碗。
步骤2
将火调至中高，在煎锅中加热2汤匙油(不需要擦油)。加入茴香片，用盐和胡椒粉调味，烹饪，偶尔搅拌，直到金黄色和软，10-12分钟(一些漂亮的棕色部分应该粘在平底锅上)。加入大蒜、红辣椒片和半个柠檬片;烹饪，偶尔翻动，直到大蒜和柠檬变软，大约2分钟。
步骤3
与此同时，在一个大锅里煮意大利面，不时搅拌，直到有嚼劲为止。沥干意面，预留1 1/2杯意面煮食液。
步骤4
在平底锅中加入意大利面和一杯烹饪液。翻动，刮掉任何棕色的碎片;用盐和胡椒粉调味。煮，搅拌，并根据需要加入更多的烹饪液，直到酱汁覆盖意大利面，大约3分钟。加入鱿鱼，再搅拌一次。
步骤5
将欧芹、茴香叶、剩余的柠檬片和剩余的1汤匙油放入一个小碗中;用盐和胡椒粉调味。将意大利面浇上沙拉。
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评论(5)
回到顶部按原样制作，除了一些罐装洋蓟心添加更多的蔬菜。“沙拉”里的髓使它相当苦，刚开始还好，但随着用餐的进行，它变得越来越不吸引人了。如果我选择再做一次，我需要做一些修改:更多的柠檬汁，柠檬皮而不是切片，在最后加入真正的gremolata而不是简单的草药。
gobbleuns
凤凰城,阿兹
2/14/2019
我丈夫和我都喜欢这个食谱!
jerimanbetx苹果下载recipes
南卡罗来纳
1/2/2017
太好了!
clementbtc
旧金山，加州
4/19/2016
非常棒的食谱。我把食谱对半切开，让我和女朋友平分。一定会再犯的。我所做的修改:我半个塞拉诺辣椒用于加强热我用触角和管,管切成鱿鱼大小的戒指我熟的鱿鱼核桃油和黄油代替橄榄油——它使烟点高所以你可以使用一个热煎,它使鱿鱼更香和甜我碎一点高质量的帕玛森芝士上完成了我没有添加任何未煮过的柠檬片最后,自不焦糖时,皮会很苦经过这些改良，它就像恒星一样了。
cnorrisl
普罗维登斯,国际扶轮
7/14/2015
美味可口，易于准备。我们已经厌倦了所有以番茄为基础的意大利面食谱，这提供了一个令人耳目一新的变化。manbetx苹果下载关于柠檬的说明有点不清楚，但我认为这无关紧要。我会在上面加一些香草。
sonomajom
加州
5/24/2015
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
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