鱿鱼和黄瓜沙拉食谱b|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

40分钟
总时间

40分钟

鱿鱼要嫩而不硬，秘诀在于小批量快速烹饪。拌上松脆的黄瓜、花生和新鲜的红辣椒，配上米饭或单独食用，都是一道清爽的夏日晚餐。

成分

4份

1/4杯新鲜酸橙汁(大约3个酸橙)

1瓣蒜，磨碎

1汤匙。鱼酱

1 1/2茶匙。红糖

1/4杯加1汤匙。(或更多)植物油

2茶匙。粗盐，分开

4个迷你无籽黄瓜或波斯黄瓜，纵向对半，对角切成1/4英寸厚的片

1-2个弗雷斯诺辣椒，去籽，切成薄片

半杯盐焗花生

1磅半洗净的鱿鱼，拍干

1/4杯香菜

蒸白米饭(供食用);可选)

步骤1
将酸橙汁、大蒜、鱼露、红糖、1/4杯油和1/2茶匙搅拌均匀。在一个大碗里放盐。加入黄瓜、辣椒和花生，搅拌均匀。备用。
步骤2
确保鱿鱼尽可能干，然后用剩下的1 1/2茶匙搅拌。盐。把身体和触手分开。
步骤3
加热1汤匙。在一个大的铸铁煎锅里放油，直到冒烟。烤一半的触须(不要尝试烤一半以上，因为你不想把锅挤得太满)，中途翻动一次，直到稍微烧焦和不透明，2-3分钟。转移到盘子里。在剩下的触须上重复这个步骤，如果需要的话可以加更多的油。再加一点油，然后烤一半的身体，翻一次，用钳子夹起来，这样身体里积聚的任何液体都可以倒进煎锅里蒸发，直到轻微烧焦和不透明，2-3分钟。转移到有煮熟的触手的盘子里。对其余的身体重复。鱿鱼体切成薄片，然后将鱿鱼与黄瓜混合物一起放入碗中，搅拌均匀。
步骤4
将沙拉放在浅盘上，淋上剩余的沙拉酱。上面放上香菜。如果需要的话，可以和米饭一起食用。

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这是一道很棒的菜。这是一种沙拉，所以第一天，我把它盖在米饭上。第二天，我拿它来做剩菜，我用微波炉加热，味道太好了。我不知道沙拉要怎么加热，但很好吃。作为一个单身的人，我可以做四道菜。我在YT上看到了一个制作鱿鱼的小技巧，这样鱿鱼就不会变硬了:把鱿鱼放在沸水和姜里煮十秒钟;然后，我按照食谱上的指示烤。推荐这道菜。WrapbraceletsDIY
- wrapbracelets
- 7/24/2021
这个食谱的味道非常棒，而且很容易做。我100%推荐!我没有在最初的酱汁里加盐，因为评论说结果太咸了。我还加了一些黄灯笼椒。爱它!
- isa.mnzs8990
- 巴西，里约热内卢
- 1/23/2021
很棒的食谱，也是我第一次做鱿鱼!我加了芝麻油，还加了鱼露，让它更有味道。太好了!
- 匿名
- 7/30/2020
很完美。我没有按照之前的评论加盐。我只吃了一个，下次一定再加一个。
- 匿名
- 悉尼
- 2/17/2020
我完全按照书上写的做的，简直不能吃。酸橙汁、鱼露、糖和盐的比例(真的吗?鱼露和盐?)完全关闭，使得所有接触酱汁的东西(即所有东西)尝起来像盐舔。愚蠢的我在放黄瓜片之前没有尝过酱汁的味道，愚蠢的我不应该放盐，因为我知道得更多，但我想我当时没想。如果你想做这样的食谱，不用酱汁，只用奶油干酪酱代替。这件事没救了。
- 米勒
- Mount Holly，新泽西州
- 6/18/2019
写评论?在你网站的所有中断中，我几乎看不懂菜谱。manbetx苹果下载中间是What's trending，旁边是其他视频。我知道你需要获得收入……但这太夸张了!
- pulcebella
- 意大利的佛罗伦萨
- 6/12/2018