夏天快结束了。
虽然这一事实可能难以接受，但我们都有几个星期的时间来做最后的告别。所以，这个周末，就像在海边小屋一样，抓住夏日的最后一丝极乐世界吧。毕竟，那里的食物就像夏天的烹饪精神动物。
周五晚上:为一群人准备饮料
用威士忌和伏特加等烈性酒调制的鸡尾酒很棒，但炎热的夏夜有时也需要喝点清淡的。进来，桑迪。根据定义，这种饮料只是啤酒和另一种碳酸饮料混合，通常是柠檬水或姜汁啤酒。这个版本需要一些烤柠檬，让饮料有一点烧焦的烟熏味。
周六早餐:吃传统的鸡蛋三明治
好吧，海边的小木屋通常不提供早餐，但位于海边小镇的可爱的杂货店也提供早餐。在这些地方，只有一个正确的做法:丰盛的鸡蛋三明治。这道菜加入了腌制的洋葱，会有一点酸味。你周围有漂亮的西红柿吗渴望熬过去？这些也可以。
周六午餐:煎一些蛤蜊
炸蛤蜊是典型的新英格兰夏季炸海鲜。在家里买蛤蜊的关键是要确保你买的是饱满、完整的蛤蜊肚，而不是通常很硬的蛤蜊条。
周六晚餐:把海鲜换成汉堡
因为人类不能仅靠海鲜生存。
周日早午餐:准备蟹肉卷
龙虾卷是夏季的主食是有原因的——它们简单，季节性强，而且让人颓废。但有时采购高质量的龙虾肉可能很困难(即使你能做到，成本也往往令人望而却步)。所以，用蟹肉代替吧——它更便宜、更简单，而且同样美味。
周日甜点:以甜点结尾
这个周末吃甜点的时候尽量简单，趁着蓝莓还处于最佳状态的时候，做这道漂亮的蓝莓甜点吧。最棒的是这种馅饼几分钟就能做好，它粗糙的顶部既嫩又脆。哦，是的，配上一勺(或三勺)香草冰淇淋尤其美味。
