你可能会想沙拉只是配菜和午餐。我们不怪你。中午吃一顿新鲜的蔬菜固然很好，但结束漫长的一天回到家，晚餐吃点更丰盛的东西也不错。但是，到了夏天，用新鲜的农产品来结束一天也是很好的——只要你的晚餐也有一些颓废。这就是为什么我们喜欢这些主菜沙拉。最重要的是，如果你提前计划，有很多方法可以使用# nextovers减少烹饪时间。
周一:一份奢华的香草沙拉，你可以扔在烤架上
等等,什么?烧烤架是在周日下午，不是周一晚上。这可能是你现在在想的，但想想看:没有什么比晚餐吃一份充满烤皮塔饼和茄子的沙拉更能战胜周一抑郁症了。利用长时间的白天，在后院做晚餐。这款沙拉用了最颓废的食材:橄榄、开心果、哈罗米奶酪(可以随意使用羊奶酪或新鲜的马苏里拉奶酪)，还有脆皮塔饼。更不用说还有很多新鲜的香草。你吃了大量的蔬菜，但感觉一点都不健康。
附注:多切黄瓜，多留莳萝枝，多留新鲜奶酪，明天做沙拉用。
周二:羊乳酪和莳萝多功能沙拉
这种切碎的沙拉基本上可以用任何你喜欢的农产品来做。最重要的是，它们都被切成大致相同的大小，这样可以确保你每一口都能吃到所有的东西。昨晚多吃的烤茄子或新鲜番茄?冰箱里藏着一些需要尽快吃掉的农产品?把它剁碎，扔进去。大量的莳萝、柠檬汁、青葱和你昨晚用过的任何额外的新鲜奶酪将确保这堆完美切碎和有质感的蔬菜明亮、奶油和美味。双倍的葱油醋汁食谱，切碎并保留额外的萝卜为明天的晚餐准备。
星期三:脆皮鸡肉沙拉配培根面包丁
你这辈子强迫自己吃的每一份无聊的沙拉都是为了这一刻。你已经付了你的会费，现在是时候吃一份沙拉了，里面有最脆的鸡腿和用最少量的培根油炸脆的面包丁(你每天晚上都吃沙拉，你可以负担得起!)最棒的是，不用做调料，用昨晚的红葱头油醋汁就可以了。别忘了为明天的晚餐多做鸡肉!
星期四:温鸡肉沙拉配芦笋和奶油莳萝酱
有时候你只是想回家吃顿温暖的晚餐。沙拉通常不能满足你的渴望，但这道菜完全可以。把芦笋和新土豆放入蒸笼中，把剩下的鸡肉一起放入蒸笼中，进行最后一分钟的烹饪。把温暖的农产品和蛋白质与新鲜的绿色蔬菜和奶油芥末酱一起搅拌，这是一顿季节性的蔬菜热餐。
星期五:披萨其实就是沙拉
周五晚上披萨,不是用来做沙拉的。但是披萨上面有很多很多绿色的东西呢?这是两全其美的。我们认为你可以用这个食谱做白色披萨，上面覆盖着乳清干酪，香蒜沙司，绿色蔬菜为模板。用这周吃沙拉剩下的蔬菜，撒在披萨上。烤完披萨后，别忘了放点昨晚沙拉里的新鲜芝麻菜。毕竟，这个沙拉餐计划主要是关于你的绿色蔬菜。
