欢迎回到周五晚上的玉米片，在那里，我们每周都会为您带来NFL赛季的原创玉米片食谱，并在一旁谈论一些足球垃圾。因为不是每个人都喜欢你最喜欢的球队。你听说海盗队的球迷了吗?
有人看了这一季HBO的《艰难敲门》吗?那个NFL球队脱掉和服，邀请摄像机进入他们季前赛训练营的纪录片系列?
没有?忙着“做饭”?
好吧，吃货们，你至少还记得那个魁梧的足球教练(他的名字叫雷克斯·瑞恩)给他的"我们去吃点该死的零食吧"的演讲？这就是《艰难的挑战》。本赛季，Hard Knocks主要关注休斯顿德州人队。这很好。布莱恩·霍耶和瑞安·马莱特之间有一场温和的四分卫之争。一个身材魁梧的防守截锋穿着一件牛仔工装裤。整个国家都深深地爱上了球队的金童(更像是金狼，真的……这家伙是个野兽…)，防守端J.J.瓦特。瓦特毕业于威斯康辛大学，他表现出惊人的职业道德和个人魅力，有人猜测他有一天会竞选总统。
不管怎样，这是一个很好的赛季，而且有很多人通常不会对亚足联南部球队(也就是我)为德克萨斯人加油。
的德克萨斯人。
但这就是足球。这是玉米片。当谈到要围绕哪支球队制作玉米片时，我不在乎J.J.瓦特有多有魅力——我支持黑豹队。
因为如果你让德州和卡罗来纳对决，那就是烧烤大战。在德克萨斯州，这种烧烤是慢烟熏的牛腩，裸着吃(也就是说，不加酱)。(我知道，我知道——德州人队在休斯顿打球，在该州的东部。但因为他们的名字是“德州人”，我把他们和德州中部最有名的牛腩联系在一起。你可以给我发推特在这里,仇敌。)
现在在卡罗莱纳，猪是王道。整头猪被慢烟熏上几个小时，然后饲养员把肉从猪身上扒下来，切碎，喷上SC传奇的酱汁，酱汁主要是用苹果醋、红糖和一些香料(主要是辣椒粉)制成的。
美食作家会告诉你醋里的酸能“切掉”肥肉，等等等等。也许这是真的。又或者醋酱和烟熏猪肉是天生的一对，是更高一级的烧烤神放在这个地球上的组合——当烧烤宇宙被破坏时，就是这位神打击了像宝拉·迪恩(Paula Deen)和福克斯新闻(Fox News)美食编辑这样的人。
不管怎样，回到玉米片。牛腩和猪肉之间没有选择的余地。零。拉猪肉是一种不可思议的玉米片浇头。把牛肉留给雷克斯·瑞恩的零食吧。
如何使拉豹猪肉烤干酪辣味玉米片
首先——这需要一些计划——制作把猪肉．这是一个配方．这是另一个．感觉懒吗?你可以买现成的东西．
现在拿上你的玉米片但是请记住，这里会有一点点液体。所以找一个以加固结构著称的品牌吧。把薯片放在你最喜欢的烤玉米片锅上。在薯条上放上大量的猪肉。负载碎切达干酪或杰克奶酪．上面撒上腌好的jalapeños(用于加热和“酸”)。按照这个烤玉米片最终烤干酪辣味玉米片配方。这是最关键的。把玉米片配上一小碗卡罗莱纳醋酱．
现在下降。和下降。和下降。你为什么要蘸?因为它太棒了。因为蘸酱对粉红豹来说很公平。不像这道菜．顺便说一句，如果那个配方真的和卡罗莱纳黑豹队有任何官方关系，我们就会放弃。因为使用芝士饼干不当，15码。
