鸡肉面食在两个盘子旁边的平底锅上烤。
照片由切尔西凯尔,食物造型由安娜斯托克韦尔

每周膳食计划:5晚简易餐盘晚餐

这一周都是简单、合理的晚餐,迎接9月疯狂的回归工作时间。

虽然现在还是夏天,孩子们在一起回到学校暑假结束了,感觉不太适合吃温暖天气的食物。但你还没准备好开始吃红薯,或者打开烤箱烤一烤。

我们不要想太多。一些简单的晚餐,可以很容易地放在一起平底锅?毕竟,无论一年中的什么时候,一个快速的平底锅晚餐都是无可争议的。

星期一:最脆的鸡肉和土豆

酥脆的鸡腿和加了小茴香的土豆,感觉有点像秋天。但是来自jalapeño的明亮、松脆、辛辣的沙拉能让食物保持新鲜和夏日的味道。这顿晚餐是我老板大卫策划的# cook90倡议可以为两个人或四个人做,并且是用来制造剩菜的。这样做起来很容易,而且你明天的晚餐也会有一个好的开始。

周二:超芝士意大利面和大量羽衣甘蓝

爱吃脆边的MAC和奶酪锅,喜乐。用烤盘烤意大利面比用砂锅烤意大利面更脆。而且,这个食谱超级简单快捷。用昨晚吃剩的鸡肉,把它扔进烤面食的平底锅里,还有很多最后多汁、鲜亮的夏季西红柿和一些营养丰富的羽衣甘蓝。别忘了奶酪——很多奶酪。

周三:美味花椰菜牛排

我同事的素食晚餐阿拉伯茶袋是一个美女。秘诀是香草蒜油,有两种用法:首先,将其与Panko和parm混合,为丰盛的花椰菜牛排制作特别脆的外壳。然后,它会使奶油白豆子和更多新鲜的夏季西红柿变亮,成为一道美味的配菜。多做些豆子和蔬菜,为明天的晚餐做好准备。

星期四:真正的牛排,不需要铸铁煎锅

在美味的花椰菜牛排之后,再来点真正的东西。不要做白豆和西兰花配菜,只需要在你的裙带牛排上再加一些昨晚的香草豆和西红柿就可以了——因为每周的饮食计划就是要省吃俭用(当然,如果你还想烤一些西兰花,也不会违反规定)。

星期五:烤奶酪

周五晚上需要一些有点颓废的东西——但绝对不困难。全家人都会喜欢烤奶酪之夜。在这个食谱中,两个带边的烤盘和一个高温的烤箱创造了一个巨大的帕尼尼压机的条件,为一群人制作烤奶酪超级快速简单。配上简单美味的新鲜沙拉,既增添了光彩又增添了营养番茄汤为了老派的吸引力)。周五快乐!