这道炖菜是用传统的炖锅来命名的,炖菜是用鸡汤和培根汁在高温下煮的,然后把它们煮成浓稠的酱汁
成分
是6
7片培根
两杯罐装低盐鸡汤
2杯切碎的番茄籽
12个修剪过的小萝卜
12个中等大小的萝卜,修剪好
20根修剪过的小胡萝卜
1/4磅糖豌豆,串起来
1/4磅切好的薄四季豆
4片长叶莴苣,切成薄片
半杯解冻的冷冻小豌豆
步骤1
在一个大锅里用中火煮培根,直到变脆,大约8分钟。用钳子夹出熏肉(留作下次使用)。加入汤汁和西红柿。增加热量,煮至沸腾。加入萝卜和萝卜;煮2分钟。添加胡萝卜;煮3分钟。加入糖、豌豆和四季豆;煮到所有蔬菜都变脆变软,大约需要5分钟。 Using slotted spoon, transfer vegetables to bowl.
步骤2
煮煮汤汁至变稠,约8分钟。加入生菜、豌豆和煮熟的蔬菜。搅拌至生菜枯萎。用盐和胡椒粉调味。为热。