萝卜
苦绿色蔬菜配胡萝卜、芜菁和橙子
菊苣的颜色不错,但从味道上来说,菊苣或丁香心是明智的替代品。
通过Jon Shook和Vinny Dotolo, Animal而且Jon & Vinny's,洛杉矶,CA
多层牛肉和根菜辣椰子咖喱
这道菜有很多印度风味,有点不同寻常。我没有用羊肉做底料,而是用牛肉,这在印度菜中并不常见。但我发现它和小豆蔻、肉桂和咖喱叶很搭,它们构成了锅里的香味。这是一道香菜,不辣,但很有味道。因为你可以提前安排,所以当你有很多朋友过来,你想和他们共度时光的时候,这是完美的。就像这本书里的许多食谱一样,它会在manbetx苹果下载你社交的时候炖着吃。
通过Daniel Boulud
Miso-Glazed萝卜
通过克莱尔Saffitz