苹果派配切达干酪皮

制作酥皮的材料需要一汤匙牛奶，但在制作酥皮的说明中没有提到牛奶。请解释一下。

• SC的Noel

• 查宾,SC

• 12/31/2020

这是一个很棒的苹果派。不要在苹果派中加入香料——这样的味道和切达干酪皮不搭!只要苹果和柠檬，就很完美了。够甜，很令人满意。

• 匿名

• 纽约纽约

• 11/19/2019

我看到一篇文章讨论了在苹果派中添加切达干酪，我不得不尝试一下。在饼皮上加切达干酪似乎比在传统的苹果派上放一片切达干酪要美味得多。这个面包皮很漂亮。我用黄色的切达干酪代替了白色，面包皮变成了华丽的金色，而且非常薄。这种派之所以能成功，是因为它去掉了肉桂，让切达干酪和苹果一起加入。肉桂会与之竞争。我又加了两个苹果，烤的时间长了一点，馅料和饼皮之间没有缝隙。除此之外，我完全按照食谱做的。这家人喜欢它，尽管他们对此表示怀疑。

• 面貌极相似的人

• 威奇托,KS

• 11/18/2018

我很高兴能做这个，但我们都不喜欢它，因为传统的苹果派没有奶酪。味道不讨喜;饼皮很难加工，必须反复冷却，这给这个派带来了很多额外的麻烦，但却没有相应的回报。我的下一个派肯定会回到传统派皮。

• 匿名

• 威斯康辛州南部

• 11/1/2015

如果你想在这个食谱中加入肉桂、肉豆蔻等，我建议你换一个食谱。这款派的外皮是尖锐的奶酪，内馅是柑橘味的。这是我们全家的最爱，我们认为这是对传统肉桂派的奇妙改变。

• DrMondo

• 芝加哥

• 11/25/2014

做了两次这个食谱。不会改变什么。面包皮很好，很容易处理。

• lesliedevaney

• 北卡罗莱纳

• 10/4/2014

令人难以置信的地壳。我对“凑合着”感到内疚——我手头上有发黄的chdr和6个上了年纪的史密斯奶奶。馅饼太甜了;下次我试试不同的苹果。有人知道怎么用这皮做烤馅饼吗?我把剩下的面包皮切成菱形，在375度的高温下烤15分钟——让人上瘾。我可能会试着加一点辣椒粉，让饼皮钻石更有活力。

• Bellairegirl

• 德州

• 7/8/2013

这个食谱做出来的派还可以，但不是很好，根据使用的苹果，这个食谱需要做一些修改。我在饼皮和加拉苹果中使用了超锐芝士。我还加了一些肉桂和肉豆蔻，但它们几乎盖过了奶酪。苹果煮熟了很多，馅料和表层皮之间留下了很大的空间;下次我将用美味的奶酪屑来代替最上面的面包皮。

• dtjacobson

• 旧金山，加州

• 1/2/2012

这太好吃了!喜欢切达干酪和甜/酸苹果的美味口感(我用的是Granny Smith和Honey Crisp)。像其他人一样，我加入了我最喜欢的苹果派香料——肉桂、姜和肉豆蔻。面包皮很薄，甚至与我多汁的苹果相比都相形见绌。

• jenncc

• 洛杉矶

• 11/25/2011

美味!我做了这个作为聚餐，10分钟就没了，我得到了很多赞美。面包皮做起来很有趣，而且很漂亮——我有一些多余的面包，我烤着吃——美味极了!我确实修改了馅料，因为我喜欢放肉豆蔻、肉桂和姜，我还加了一个额外的史密斯苹果(本来可以再加一个，总共8个苹果)。

• 通过合理

• 亚利桑那州图森市

• 9/24/2011

我认为对于不喜欢苹果派的人来说，这是一个很棒的苹果派食谱。一般来说，我觉得水果派太甜了，但我喜欢这个派上咸味的皮能平衡甜味。我对食谱做的唯一改变是我用了4个加拉苹果和2个史密斯奶奶，而不是3:3的比例。我真的很喜欢这种干净的苹果味和美味的外皮。

• 63个单词

• 3/15/2011

我为感恩节做了这个派，大家都很喜欢。饼皮薄而美味，苹果馅料也不像一些苹果派那样香料过多。这是第一个吃完的派。我想我会试着用这个食谱做一些苹果馅饼。

• anna27

• 11/30/2010

这个派真好吃!我丈夫很喜欢苹果派，尤其是那种上面有脆皮的，但吃了这个之后，他可能会有一个新的最爱!我一定会在感恩节上这道菜!

• rachelnmassey

• 加利福尼亚州旧金山

• 11/23/2009

我一直喜欢把苹果和奶酪当零食吃，所以我觉得这听起来很不错。我做这个的时候，我只吃了加拉苹果，味道很好。饼皮棒极了，在我看来比传统的苹果派好吃多了。

• mmcassani

• 加州

• 10/28/2009

这是我的第一个派!我不是面包师……烘焙让我害怕，所以我倾向于远离。我的朋友给我带回了一些她在MI摘的苹果，所以我受到了启发!!我完全按照食谱做，馅饼做得非常好。这么美味!花的时间比我想象的要长，但我是个初学者。我希望切达干酪皮会更浓一点，下次我会加更多的奶酪!欢呼。

• shulka88

• 芝加哥

• 10/5/2009