这款醋味浓郁的沙拉配上烤猪肉或盖伊·特兰的烟熏沙拉烧烤牛胸肉
成分
2个青苹果，粗磨
1/3头红卷心菜，粗磨
1瓣大蒜，碾碎
1个红辣椒，切碎(如果你喜欢辣的话，可以保留辣椒籽)
8根葱，切成薄片
1把香菜，叶子摘下来
1 1/4杯(300毫升)白葡萄酒醋或苹果醋
把苹果、卷心菜、大蒜、辣椒、葱和香菜放在一个中等大小的碗里。倒入醋，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
