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苹果烧酒鸡尾酒

图像可能包含户外自然冰植物食品甜点奶油冰淇淋和奶油
苹果烧酒鸡尾酒 马库斯·尼尔森
  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    40分钟

这款清爽的开胃酒是法国烹饪学院(French Culinary Institute)的戴维·阿诺德(David Arnold)的创意,它将松脆的粉红色女士苹果(Pink Lady apple)火柴与烧酒(一种韩国烈酒)和一点火花混合在一起。

成分

做8种饮料

1个粉红女士苹果或史密斯奶奶苹果
2杯烧酒或清酒
5杯冷冻汤力水(40液盎司)
8个石灰楔
设备:配有1/4英寸切丝刀片的可调刀片切片机
  1. 步骤1

    用切片机将苹果切成火柴棍状,去核后放入烧酒罐中搅拌。浸泡,盖上盖子冷藏,至少30分钟。

    步骤2

    在8杯(12盎司)双层老式玻璃杯中加入冰块。将1/4杯烧酒滤入每个杯子中,然后在每个杯子中加入一些苹果片。在饮料上浇上汤力水,配上酸橙角。

厨师的注意:

烧酒里的苹果可以冷藏2个小时。

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你怎么评价苹果烧酒鸡尾酒?

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  • 只是可爱。清新、轻盈、怡人。我找不到粉红小姐,所以我用了一些时令爵士乐苹果

    • macfatz

    • 加州

    • 8/31/2008

  • 爱这个。我没有告诉我的客人那是Saki。没有人能猜出这是什么,只有一个人不喜欢它。大受欢迎!

    • apirone

    • 洛杉矶,加州

    • 7/25/2008

  • 我们在晚餐前做了这个,非常受欢迎!我们用的是史密斯奶奶的苹果,很好吃!绝对要再来一次!

    • 匿名

    • 在多伦多

    • 4/26/2008

  • 在第二批,改为1:1的比例。像马提尼一样也很棒。没人能猜出它的味道。

    • 匿名

    • 凤凰城

    • 11/17/2007

  • 真的很喜欢这种饮料……令人耳目一新,绝对与众不同。我用的是清酒,结果我和男朋友都很满意。我喜欢它的样子和味道。

    • 匿名

    • 沃本,马

    • 10/16/2007

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