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有效时间
10分钟
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总时间
40分钟
这款清爽的开胃酒是法国烹饪学院(French Culinary Institute)的戴维·阿诺德(David Arnold)的创意,它将松脆的粉红色女士苹果(Pink Lady apple)火柴与烧酒(一种韩国烈酒)和一点火花混合在一起。
成分
做8种饮料
1个粉红女士苹果或史密斯奶奶苹果
2杯烧酒或清酒
5杯冷冻汤力水(40液盎司)
8个石灰楔
设备:配有1/4英寸切丝刀片的可调刀片切片机
步骤1
用切片机将苹果切成火柴棍状,去核后放入烧酒罐中搅拌。浸泡,盖上盖子冷藏,至少30分钟。
步骤2
在8杯(12盎司)双层老式玻璃杯中加入冰块。将1/4杯烧酒滤入每个杯子中,然后在每个杯子中加入一些苹果片。在饮料上浇上汤力水,配上酸橙角。
厨师的注意:
烧酒里的苹果可以冷藏2个小时。
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评论(5)
回到顶部只是可爱。清新、轻盈、怡人。我找不到粉红小姐,所以我用了一些时令爵士乐苹果
macfatz
加州
8/31/2008
爱这个。我没有告诉我的客人那是Saki。没有人能猜出这是什么,只有一个人不喜欢它。大受欢迎!
apirone
洛杉矶,加州
7/25/2008
我们在晚餐前做了这个,非常受欢迎!我们用的是史密斯奶奶的苹果,很好吃!绝对要再来一次!
匿名
在多伦多
4/26/2008
在第二批,改为1:1的比例。像马提尼一样也很棒。没人能猜出它的味道。
匿名
凤凰城
11/17/2007
真的很喜欢这种饮料……令人耳目一新,绝对与众不同。我用的是清酒,结果我和男朋友都很满意。我喜欢它的样子和味道。
匿名
沃本,马
10/16/2007