(Chimichurri红色的)
这个充满活力的酱汁/卤汁是经典的一个很好的变化Chimichurri佛.这是阿根廷伍斯特郡的一种,草本成分稍多。在烹饪之前,试着用这种酱汁(在没有反应的盘子里)腌制几小时。
这个食谱是巴西烧烤牛排,加蒜汁和蘸酱.
成分
大约1杯
把所有的原料混合均匀。冷藏后可保存1个月。
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评论(7)
回到顶部非常均衡的墨西哥辣酱非常适合腌料。我把一块牛排腌了一个小时,另一块按照食谱腌了一夜。第一块牛排实际上更好吃;隔夜牛排尝起来有点太酸了,但还是不错的。
elizanca
4/13/2012
基本卤汁不错,但太辣了。辣椒粉盖过了肉的味道。下次我会少放点香料。
lhodgins1
纳亚里特州,墨西哥
1/7/2010
最后,一个非常辣的卤汁!我用的是西冷牛排块,上面串着红辣椒、青椒和洋葱,烤熟后和玉米饼一起吃。这是为数不多我不想改变的食谱之manbetx苹果下载一。
vikbe
,内华达州
7/11/2006
真正的邪恶。每次我手头上有这种酱汁,我就会在两餐之间翻冰箱找东西蘸一下。如前所述,它非常适合腌制,也可以作为钩针的蘸酱等。
匿名
阿鲁巴岛
4/1/2005
非常好的食谱。我第一次就完全按照它做了,然后我想——为什么不把干的食材放在一个小罐子里,需要的时候加大蒜、油和醋——效果很好。此外,由于我对这里的红酒醋的质量不是特别满意,我将四分之一杯醋和四分之一杯优质红酒混合在一起。
匿名
布宜诺斯艾利斯
6/28/2004
在一个单独的容器中保留一些这种酱汁,然后用剩下的酱汁腌制牛排几个小时,然后在烤架上烤。用备用的酱汁蘸酱——太棒了!!下次我们要把肉腌一夜。
妮可
布莱斯,
10/19/2003
这种酱汁很容易搭配,非常受欢迎。我在里面腌制了虾和章鱼,还有红辣椒和青椒、蘑菇(特别好吃!)和西葫芦。做了胸针,放在锡纸上烤,派对结束时什么都没剩下。
匿名
西班牙
7/5/2003