成分
是6
1磅半羊腿或小牛肉
2夸脱冷水
1胡萝卜
1个洋葱
1茶匙肉桂粉
盐和胡椒
1/2杯碾碎小麦
3汤匙切碎的欧芹装饰
步骤1
把肉放在一个大锅里，和水一起煮沸。去除污垢。加入胡萝卜和洋葱，都是完整的，还有肉桂。用盐和胡椒粉调味，盖上盖子，用文火慢炖1 1/2 - 2小时，或者直到肉变软，根据需要加水。把蔬菜拿出来。把肉捞出来，切成块，再放回锅里。加入碎牛肉，小火煮15分钟，直到变软。如果粥变得太稠，就多加点水。块茎会吸收大量液体，膨胀得很大。
步骤2
用欧芹装饰。
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