阳光弗里卡德尔基肉汤

步骤1

把土豆放入锅里的冷高汤或水里，小火慢炖，煮大约5分钟。

步骤2

为了制作frikadelki，在磨碎器粗糙的一面磨碎洋葱，然后在碗里与碎肉、米饭(如果需要的话)和欧芹混合。一定要用盐和胡椒粉调味。对于这个量，一茶匙半的盐就可以了，但你也可以稍微炒一下，看看味道如何。用手把所有的东西搅拌均匀，捏成核桃大小的小球。把手弄湿有助于塑形。你总共应该得到15-18个球。

步骤3

与此同时，把胡萝卜磨碎在盒子磨碎器的细面上。好的一面，而不是把一切都困在洞里的一面!那一面应该被禁止。把另一个洋葱切得很细。在煎锅中加热黄油，加入洋葱和胡萝卜，用中低火煮至软;5-8分钟后，胡萝卜的橘色就会融入黄油中。把它和月桂叶一起加到土豆锅里，享受着水被幸福诱导的橙色光芒染红的景象(谢谢，细碎的胡萝卜和妈妈)。

步骤4

把汤调好，尝一尝，确保味道好;如果感觉不太好，那就多加点盐。现在把煎饼加到肉汤里，小火煮10分钟。

步骤5

配上一些柔软的香草，尤其是莳萝(游戏改变者)和硬皮面包。