Yossy Arefi
成分
4份
8个大鸡蛋
4个大蛋白
一杯罗勒叶，切成薄片
粗盐，现磨胡椒粉
两汤匙橄榄油
2杯切成薄片的芦笋(1串左右)
步骤1
预热烤箱至400度。在一个中等大小的碗中，将鸡蛋和蛋清打至起泡;加入罗勒，用盐和胡椒调味。
步骤2
在一个中等的烤箱不粘锅中用中高火加热油。加入芦笋，煮，偶尔翻炒，直到开始变软，大约2分钟。把火调至中火，加入蛋液，搅拌均匀
步骤3
煮，偶尔摇晃锅，直到鸡蛋混合物的边缘凝固，大约4分钟。将煎锅转移到烤箱中，煮煎蛋饼，直到顶部膨化并完全凝固，10-15分钟。
步骤4
在平底锅边缘用隔热抹刀取出煎蛋饼。把煎蛋饼放到加热的盘子里，切成楔形。
每份食物的营养
热量(kcal) 230脂肪(g) 16饱和脂肪(g) 4胆固醇(mg) 390碳水化合物(g) 5膳食纤维(g) 1总糖(g) 1蛋白质(g) 17钠(mg) 430
