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钟饼配蛋和刺山柑

图像可能包含植物性食物、蔬菜和面食
丹尼金

“无论是热的,冷的,还是室温,我都喜欢酸豆和凤尾鱼在奶油蛋上的咸味。——道恩·佩里,高级网络编辑

成分

4份

半磅钟面(或其他短面食)
1 / 4杯橄榄油
4条凤尾鱼片
两瓣切碎的蒜瓣
两汤匙酸豆
1 / 4茶匙碎红辣椒片
1 / 4杯磨碎的帕尔马干酪
两茶匙新鲜柠檬汁
4个粗磨的煮熟的大鸡蛋
半杯新鲜的平叶欧芹叶
  1. 将钟表煮至有嚼劲;沥干水分,保留1杯意面烹饪液。中火加热油。加入凤尾鱼,大蒜,刺山柑和红辣椒片,翻炒,直到凤尾鱼溶解,大约2分钟。加入意大利面,帕尔马干酪和柠檬汁,根据需要加入意大利面烹饪液,直到酱汁覆盖意大利面。加入鸡蛋和欧芹。

每份食物的营养

热量(千卡)450脂肪(克)22饱和脂肪(克)5胆固醇(毫克)225碳水化合物(克)44膳食纤维(克)2总糖(克)2蛋白质(克)18钠(毫克)490
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