烤红薯

编者注:这个食谱最初发布于2015年11月12日。

我们永远不会厌倦这个烤红薯食谱。无论你吃什么蛋白质，红薯都可以作为配菜，也可以作为沙拉的配料，让你的饱腹感更持久。更重要的是，如果你按照这个简单的食谱做，它们很容易准备，而且会让你大吃一惊。在烤之前把红薯切成大块可以减少烹饪时间，同时也可以让每片红薯都焦糖化，但里面还是奶油状的。你可以坚持用盐和胡椒粉，但这种方法也为添加其他口味提供了一个空白的石板。试着扔两茶匙。在将土豆放入烤箱之前，将孜然或香菜等磨碎的香料，或者将za 'atar、berberi或辣椒粉与土豆混合，再加上盐和胡椒粉。

提醒一句:红薯中的天然糖意味着它们会很快变黄，这取决于你的烤箱设置，所以要注意，偶尔扔掉它们，以确保它们不会烧焦。用这种方法烤一次，烤红薯肯定会成为你餐桌上的主食。