成分
做12份
四分之一杯切成薄片的红洋葱
1 / 4杯红酒醋
1汤匙糖
半茶匙粗盐
12片黑麦面包
1茶匙柠檬皮
1 / 4茶匙现磨黑胡椒
半杯红葡萄酒
12盎司熏鳟鱼
山萝卜或莳萝
步骤1
将洋葱、醋、糖和粗盐与1 / 4杯热水混合在碗里;腌30分钟。
步骤2
烤面包片。
步骤3
将柠檬皮，现磨黑胡椒和crime frache混合在一个碗里。
步骤4
用勺子将奶油蛋糕混合物涂在烤面包片上。上面放一盎司熏鳟鱼和几片沥干的腌洋葱。
步骤5
用山萝卜或莳萝装饰。
每份食物的营养
一个crostini含有:热量(kcal) 172.7%脂肪热量28.1脂肪(g) 5.4饱和脂肪(g) 2.3胆固醇(mg) 50.9碳水化合物(g) 19.5膳食纤维(g) 1.7总糖(g) 2.1净碳水化合物(g) 17.8蛋白质(g) 12.4钠(mg) 238.3
