德墨凯撒沙拉

步骤1

预热烤箱至375°。搅拌1汤匙。切好的牛至，1汤匙。百里香的叶子，1瓣蒜，磨碎，3汤匙。特级初榨橄榄油,1汤匙。红辣椒粉在一个小碗里;赛季现磨胡椒。的地方3杯撕成一口大小的酸面包片放在有边的烤盘上;把油混合物淋在上面。赛季粗盐，然后分散2汤匙。磨碎的科蒂亚奶酪放在上面，搅拌均匀。铺上一层，烤至面包金黄酥脆，大约需要12-17分钟。

步骤2

与此同时,做饭4条油包凤尾鱼鱼片，剁碎,剩下的3瓣蒜，磨碎，1 / 4杯特级初榨油,½tsp。红辣椒粉在一个小煎锅中，用中低火，偶尔搅拌，直到凤尾鱼开始分解并溶解在油中，大约2分钟。让酷。

步骤3

搅拌柠檬皮和柠檬汁，四分之一杯蛋黄酱，1汤匙。第戎芥末，2茶匙。伍斯特沙司,2汤匙。切碎的香菜取一个中碗;用盐和胡椒粉调味。加入凤尾鱼混合物，然后轻轻搅拌2汤匙。磨碎的科蒂亚奶酪成酱。

步骤4

搅拌油炸面包丁,2个大的长叶菜心，粗切，1个鳄梨，粗切等等磨碎的科蒂亚奶酪在一个大碗里。淋上调料，搅拌均匀。前与半杯碎干酪和更多的切碎的香菜。