Peden & Munk
如何选择玉米:寻找紧实的、吱吱作响的绿色外壳和一排排的玉米粒，当你用手触摸玉米棒时，它们会感觉紧绷而饱满。
步骤1
准备一个中火烤架。烤玉米，偶尔旋转，直到外壳变黑(有些会剥落)，玉米粒变软，有一些棕色和烧焦的斑点，25-35分钟。
步骤2
让玉米稍微冷却，然后去皮。配上焦葱和芝麻辣椒黄油。
每份食物的营养
热量(kcal) 570脂肪(克)52饱和脂肪(克)30胆固醇(毫克)120碳水化合物(克)29膳食纤维(克)4总糖(克)10蛋白质(克)6钠(毫克)30
