培根饼干食谱|万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

从密西西比州的格林伍德到南卡罗来纳州的格林维尔，从1950年代到1960年代，这些令人上瘾的小点心为无数桥牌派对提供了燃料，后来被玛莎·霍尔·福斯(Martha Hall Foose)等现代南方厨师从菜谱盒的遗忘中拯救出来。谢天谢地。当饼干慢慢吸收烟熏酥脆培根的脂肪时，奇迹就发生了;它变成了一种更类似于馅饼的东西。不加修饰的培根饼干是纯粹的完美猪肉。加上一小束迷迭香针，这是一种奇特的版本，而在培根的“腰带”上放一点红糖，为烟味增添了一丝甜味。

成分

制作48块饼干，供12人食用

12片培根(不厚切)

48块咸饼干或黄油饼干，比如俱乐部牌的

48个新鲜迷迭香(用于香草培根饼干)

6茶匙深红糖(用于红糖培根饼干)

步骤1
预热烤箱至250华氏度。在烤盘底部铺上箔纸，便于清理。
步骤2
将培根片纵向切成两半，然后交叉成4条长条。
步骤3
把饼干放在工作台上，在每个饼干上包一条培根条，末端重叠在上面。
步骤4
如果要做香草培根饼干，把迷迭香尖塞在重叠的培根末端下面。如果做红糖培根饼干，小心地在每个饼干的顶部撒1/8茶匙红糖，按压以帮助它附着(避免把糖弄到饼干上，否则会烧焦。)
步骤5
在有锡箔衬里的烤盘上放一个带孔的架子，把薄脆饼干的一面朝下1/2分开一层，烤1到1个半小时，直到培根达到你想要的酥脆程度。将饼干放到冷却架上，完全冷却后再食用。

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第四步:我要不要在饼干上放糖?
- 抢劫
- 密歇根
- 11/24/2022
这听起来不错，但它似乎是培根糖果的衍生品。基本上，除了燃烧饼干的问题，还是一样的想法。而且，它的步骤更少，而且简单得多。因为煮熟的饼干更容易碎，所以它也更容易传播。
- 匿名
- 纽约布朗克斯
- 12/2/2021
在炉子上用小火做，不加任何添加剂。不漂亮，但很好吃。
- jdaisymia
- 12/30/2018
这是我几年前的一个食谱。它们被称为领结，因为培根会使饼干中间的部分“缩小”，留下领结的样子。
- 24 kgirl
- 佛罗里达州维罗海滩
- 12/5/2015
难道你不把它缝着的一面朝上烤吗?红糖会下降吗?
- health_happ
- 洛杉矶，加州
- 11/10/2015