基本荞麦可丽饼

我非常喜欢这个食谱，它在我家里得到了热烈的评价。第一辆破了，但之后一切都很顺利。我以前做过可丽饼，我有一个很好的可丽饼锅，所以我想这是我的优势。它们的馅料香甜可口，真是太棒了。我用了茄子和炒鸡蛋，配上requeij o，然后甜点是榛子巧克力，涂上枣、香蕉和奶油。我知道传统上它们不是和甜食一起吃的，但它很管用!可丽饼非常完美，包在一起，馅料也很好，有最美味的荞麦味。我会一次又一次地犯错。

• alice_almeida

• 麦迪逊,WI

• 5/7/2016

我做了一个巨大的堆栈(四倍的食谱)，我把它放在架子上冷却，然后包装和冷冻。变化是:因为我用完了荞麦，我用了3/4的黑麦面粉。对于液体，我用了3/4℃脱脂牛奶，我用了纯杏仁牛奶，而对于水，我用了1/4℃脱脂牛奶。对于脂肪，我们说的是1C。黄油和橄榄油各用一半。我喜欢适应性强的食谱，你可以根据你manbetx苹果下载所拥有的进行修改。我们带了一对夫妇出去吃晚饭，用磨碎的奶酪和煮熟的鸡肉丝把它们加热。难以置信。

• tamatersammich

• 小镇，不列颠哥伦比亚省，加拿大

• 4/28/2016

是的，正如已经提到的面粉和液体的比例不是很好。一开始不加水，根据需要再加。不过，根据食谱做出你想要的东西并不难。

• leberquesgue

• 1/21/2015

我曾经在加拿大蒙特利尔吃过最好吃的可丽饼。他们是精致的装满火腿，格鲁耶尔奶酪和芦笋!!我已经试着做荞麦可丽饼很多年了!!硬，无味，似乎总是粘在锅上!!然后. . . .我找到了这个食谱!完美! !美味又容易准备。这将是我无谷蛋白食谱中的主食!!等不及要尝试馅料了!!谢谢你! !

• GeriWebre

• 加拿大温哥华

• 4/14/2014

我用了淡荞麦粉(用去壳的荞麦制成)，并增加了盐的量。口感和味道都很好。由于被迫接受无麸质饮食，这个食谱已经成为我厨房的主食:一个煎饼是我的标准早餐(你想放什么就放什么，对我来说，一汤匙乳清干酪，一小撮盐和肉豆蔻，我把它放在一半的煎饼上，当我把它放在锅里加热的时候，然后在上面放一片薄薄的熏火腿，把另一半叠起来，翻10秒钟。服务!)我每周做一批，放在冰箱里。明天早上就准备好了!

• maxymina

• 8/22/2013

灾难性的。我以前做过可丽饼，但这个食谱行不通。从最初的说明“把3个鸡蛋打到一个杯子里，加入1 / 4的荞麦粉”，最后变成一团黏糊糊的浆糊，到可丽饼本身，翻动都不可能不撕裂，这可能是我作为厨师最糟糕的经历，而我是一个经验丰富的厨师。下次我会去别的地方找食谱。

• dcooke1

• 在多伦多

• 7/3/2013

很好，但需要在面糊中加入更多的盐和4份枫糖浆

• cherrynarissa

• 罗利数控

• 8/7/2011

如果你没有荞麦粉。你可以用燕麦粉、野米粉或香蒲粉。

• cherrynarissa

• 罗利数控

• 8/6/2011

真正的法式食谱:330克荞麦粉10克“粗面粉”(当然盐)75毫升冷水1个鸡蛋面粉和盐混合，一边搅拌一边慢慢加水，加入鸡蛋。盖上盖子，放入冰箱1到2小时!!用煎锅烤薄饼。当一面煮熟并翻面时，放在上面:磨碎的奶酪，火腿和一个鸡蛋。合上煎饼，再烤一些。鸡蛋煮到你喜欢的样子就可以了。你也可以做同样的事情，比如烟熏鲑鱼，或者蔬菜版的蘑菇。你喜欢吃什么就吃什么!甜的也可以。祝你胃口好! Oh, ideally you serve this with apple cider.

• 纳丁

• 比利时布鲁塞尔

• 4/27/2011

真的很好很健康!我在上面加了鲑鱼和山羊奶酪——好吃!

• mynameisfashionista

• 伦敦

• 11/30/2010

这个食谱太湿了。我想加1/2c的水就可以了。最后我加了更多的面粉，因为我已经加了所有的液体。否则真的很好吃。下次可能会加一点胡椒粉。

• kleirp

• 西雅图

• 5/31/2010

希望这有用。我一直在寻找一个简单的食谱。听起来是这样。

• fayehatem

• 新泽西

• 3/13/2010

荞麦煎饼!听起来不错。我只是喜欢健康美味的早餐，最近我尝试了用Kamut Khorasan小麦做的煎饼，它们太棒了!一定要试试，谢谢!

• smilinggreenmom

• 3/8/2010