无论你多么热衷于过滤牛奶,牛奶放置的时候总会有沉淀物沉淀下来。使用前摇匀或搅拌。
成分
做成3到4杯
步骤1
把坚果放在一个大碗里,加水覆盖2英寸。放置至少12小时(这是丝滑、无砂粒的关键;坚果浸泡的时间越长,牛奶就会越顺滑)。
步骤2
排水坚果;丢弃浸泡液体。Purée坚果,龙舌兰,盐和4杯非常热的水(但不是开水;热水会产生更奶滑的牛奶),在搅拌机中高速搅拌,直到非常光滑,大约2分钟。用细网筛滤入一个中等大小的碗中,压住固体;丢弃坚果果肉。稀坚果奶加必要的水,以达到所需的稠度。转移到密封容器中,冷却至冷却。
步骤3
做之前:坚果可以提前2天浸泡;封面。坚果奶可以提前3天做好;保持冷藏。
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评论(5)
回到顶部这不是一个回顾,而是一个问题。我怎么做这个食谱添加维生素和矿物质含量。我完全不知道在家里自己做这个。我已经开始喝丝绸品牌的坚果牛奶(不是豆浆的粉丝),到目前为止,我已经享受了他们所有的坚果牛奶,但我也大幅减少了我的肉类摄入量,特别是红肉在过去的4年里,所以你可以想象,我失去了某些维生素和矿物质的决定。那么,我怎样才能在牛奶中添加更多的营养呢?提前谢谢你。
匿名
佛罗里达州新里奇港
5/15/2017
用蜂蜜代替龙舌兰,很好吃
creeksidecook
3/2/2014
我在麦片里喝杏仁奶(不加糖,香草)。这个食谱对我来说有点太甜了。我会少放点龙舌兰,加点香草。很高兴看到这个食谱,因为我喜欢自己做,并期待着用推特来满足我自己的口味。
Karen_Ruthman
格伦夫尤,
2/18/2014
美味的坚果挤压。
FlavorCountry
1/18/2014
牛奶来自哺乳动物。仅仅因为它是白色的,并不意味着它就是牛奶。随便你怎么说,挤压坚果。
UncleFestering
1/13/2014