![图像可能包含植物食物盘和餐](https://assets.epicurious.com/photos/54ad41936529d92b2c04260b/1:1/w_2560%2Cc_limit/51203830_bell-peppers-shrimp_1x1.jpg)
一个辣椒几乎含有一天所需的维生素a,这是一种抗氧化剂,对健康的皮肤和牙齿至关重要。
成分
是4
将烤箱加热至350°。取一个中号锅,中火加热油。姜和大蒜煮1分钟。加入米饭,煮2分钟。加入牛奶、1又1/4杯水、皮屑、糖、盐和黑胡椒,小火煮沸;搅拌并盖上盖子。转小火慢炖10分钟。加入虾;盖上盖子,煮5分钟,直到虾不透明。在一个大锅里,把8英寸的水煮沸。 Cut off top third of each bell pepper and reserve; remove ribs and seeds. Boil peppers and tops until slightly soft, 5 minutes; place upside down on a paper towel-lined plate. Stir juice, basil and cashews into rice mixture. Place bell peppers open side up in a baking dish with tops alongside; stuff with rice mixture. Pour an inch of water in bottom of dish. Cover with foil and bake until warm, 15 minutes.
每份食物的营养
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评论(6)
回到顶部我真的很期待这个,结果很失望。我通常使用1:1.5的米饭和液体的比例,但我决定按照食谱上的量来做。大错误。15分钟的烹饪时间对于米饭来说太短了,而且在加入虾后5分钟它仍然像汤一样。至少又过了15分钟,剩下的液体才被吸收,但那时虾就像无味的橡胶一样。我不确定我是否会再做一次,但如果我做了,我会按照我通常的米饭比例,等到米饭完成后再加入虾。
officerbill
北部的纽约
6/24/2016
我根据手头的材料和我知道我家人喜欢的东西做了一些配料调整,但我要说的是,这个食谱的核心是“惊人的”,说明是完美的。下次我可能会加点菠萝。
tamrissa
费城,宾夕法尼亚州
6/12/2016
我认为这道菜很完美。非常美味,非常适合我的无麸质客人。
Allchy
在多伦多
5/25/2015
这道菜既美味又简单。我把辣椒煮得更久一些,把虾切成三份,用全脂椰奶。好吃。
Cmancuso
威斯敏斯特,有限公司
4/7/2015
我喜欢它温和而浓郁的味道!我很欣赏这道菜的健康,也不含大多数致敏成分。我觉得辣椒有点硬,除非你煮得久一点。这些辣椒在第二天当午餐时更凉。
mferazza
西雅图,华盛顿州
1/22/2014
花了比预期更长的时间,但结果很好……它几乎是泰国风味的椰子和酸橙组合,所以下次我会换成泰国罗勒,再加一点腰果或核桃,让它更脆一点(腰果吸收了太多的液体,变得湿乎乎的)。
kenyee
波士顿
12/9/2013