在剧烈运动前后吃一片蓝莓派:蓝莓中的抗炎成分可以帮助缓解肌肉疼痛。
成分
4杯(2品脱)野生蓝莓，如果冰冻的话解冻
半杯包装好的红糖
3汤匙玉米淀粉
半茶匙磨碎的酸橙皮
两汤匙新鲜酸橙汁
1/4茶匙盐
两茶匙无盐黄油
4个大蛋白
1/4茶匙塔塔奶油
6汤匙砂糖
两汤匙甜椰子片
将烤箱加热至350°F。在碗里，将蓝莓与红糖、玉米淀粉、皮屑、果汁和盐一起搅拌;加入带皮的派盘;点上黄油。把馅饼放在烤盘上。在最低的架子上烤30分钟，直到面包皮变成金黄色。在派完成前十分钟，制作蛋白霜:在搅拌器中，将蛋清和塔塔奶油搅拌至起泡。逐渐加入白砂糖，直至形成坚硬的峰状，约8分钟。将派从烤箱中取出;在热派上涂上蛋白霜; sprinkle with coconut. Return to oven; bake until meringue is browned, 15 minutes.
每份食物的营养
每份(每片):272卡路里
9克脂肪
4克饱和
44克碳水化合物
2g光纤
5克蛋白质
#### Self提供的营养分析
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评论(3)
回到顶部这是惊人的以下修改:增加烤箱温度375。煮熟浆果混合物，使玉米淀粉预先变稠，冷却，然后放入饼皮。不再有湿漉漉的地壳…
Ellisan
俄勒冈州的波特兰
7/25/2014
同意之前的评论，味道不错，但馅饼很糟糕。太稀了，酥皮都湿透了。
nadiablake
威尔顿,CT
5/25/2014
味道很好，很酸，很甜不幸的是，馅料没有起效。我们切开馅饼，浆果汁流得到处都是。吃点冰激凌会很冷的!我会在另一种食谱中使用这些恩惠。
snort100
3/31/2013
