苦乐参半的巧克力饼干

美味的饼干

• “食人魔”

• 纽约布朗克斯

• 1/8/2014

烘焙时间我不太清楚，食谱要求总共8到10分钟。我又加了10分钟，希望能做到最好。

• “食人魔”

• 纽约布朗克斯

• 1/2/2014

这是我第二年做这些。去年我没加杏仁，还行。今年(还是没加杏仁)我用了4盎司。Ghiradelli半甜巧克力棒+ 20盎司Trader Joe黑巧克力烘焙棒(可可含量约为56%)。把巧克力切成笔尖大小，而不是切得很细。这给了它一个非常需要的咬，并产生了一个很好的甜/苦的味道。只吃了48块饼干。这个版本得到了很多好评。这绝对是更好的，将再次使用这个版本的无坚果收据。

• JadeX39

• 波士顿

• 12/20/2012

很棒的成人饼干-我按照食谱，但做了一半一半的半苦/甜巧克力分割。最困难的部分是切巧克力。有一件事:我认为饼干上不需要像图片上那么多糖粉……它们很好，但没有那么多，也没有那么乱。

• nycsmf

• 纽约，纽约

• 12/10/2012

这些是我的圣诞饼干烘焙分类中完美的巧克力。然而，我只能从食谱中得到30打饼干。把饼干的边缘裹上糖霜。

• 匿名

• 泰梅库拉,

• 12/16/2011

完美! !这些饼干再好不过了。我完全按照食谱做了，没有做任何改变。它们有一种蛋糕般的粘稠度，入口即化。可可粉和苦乐参半的巧克力的结合使它们的味道很好地平衡，不会太甜。杏仁增加了口感和嘎吱嘎吱的口感。总的来说，这款全面的饼干将满足任何巧克力爱好者的渴望。绝对美味! !

• nickyboy86

• 沥青,

• 10/10/2011

我们喜欢这些!它们有非常欧洲的味道和质地;深巧克力味，微甜，有点干，易碎，还有点脆。我想这可能就是为什么有些人似乎不关心他们的原因。如果你不喜欢真正的脆饼饼干，老式的脆饼，或者需要过量的糖，你可能不会喜欢这些。如果你是一个饼干狂，你会爱上它们的!

• jacobsjd

• 奥兰多,佛罗里达

• 4/13/2011

说真的，这些太棒了。我用的是普通的无糖可可粉，没有任何问题。也用了70%的瑞士莲巧克力棒。虽然很讨厌用手切坚果，但为了这么好吃的饼干，这是一个很小的代价。我的新宠。我不会等到圣诞节再做了。

• 匿名

• 2/15/2011

一些负面评论几乎阻止了我制作这些游戏，但我坚持了下来，并且很高兴我做到了!非常棒，黑巧克力味十足。我的可可不是荷兰制的，但它似乎没有损害这些美味的饼干。

• PeaBee

• 1/22/2011

这可不是你常吃的那种甜中带苦又咸的干粉巧克力饼干。很易碎，很有趣，但并不适合所有人。

• 匿名

• 佤邦

• 12/24/2010

只是做了这些饼干，跳过了糖衣的步骤(家里有孩子)，用可可粒代替了坚果和巧克力块。美味。这些饼干精致而均衡，既不太甜也不太浓烈，小笔尖增添了一点急需的口感。

• 4柳树

• 格林菲尔德马

• 5/11/2009

这些尝起来就像它们的名字一样，“苦乐参半的巧克力饼干”。不知道为什么评价这么/那么，因为我的饼干很好吃。我用山核桃代替了杏仁，因为我手头就有，但山核桃和食谱搭配得很好。下次我做这些的时候，我想我会加一茶匙磨碎的橘子皮……没有什么比黑巧克力/橙汁组合更好的了。注意:我做的这些比食谱上要求的更小更厚，而且我不得不花双倍的时间烹饪。

• uneedtoeat

• 巴特利特,

• 12/20/2008

这些饼干真让人失望。我用的是优质巧克力和有机可可。我觉得它们很干，味道也不好。今年我为圣诞节做了5种不同的饼干，这些都是哑弹。我照着食谱做的，所以我不确定我错过了什么。

• ajh230

• 波特兰,或

• 12/18/2007

和一些评论者一样，我的饼干既没有裂开，也没有散开。我想知道这个食谱是否真的需要小苏打，而不是粉。下次我会试一试。

• 匿名

• 亚洲

• 12/11/2007

很简单，但是很好。榛子和巧克力总是很好的组合。我不认为我会用其他坚果来代替这款，不过我曾经加入过几滴橙油，以获得非常微妙的柑橘味，这也很不错。现在我每年都会和剩下的圣诞饼干一起做。

• 固执己见的

• 11/30/2007