蓝纹芝士沙拉酱

如前所述，我一点也不喜欢这个食谱。我把白葡萄酒醋减到1汤匙，加了4-5汤匙蛋黄酱。一旦我加入蛋黄酱，它就很棒了。

• hbragg

• 亚特兰大,乔治亚州

• 12/29/2019

我来自瑞士，在纽约生活了6年，在那里我发现了蓝奶酪沙拉酱的味道。几个月来我一直在寻找蓝纹奶酪酱的配方，感谢上帝，我终于找到了那个，这是迄今为止我找到的最好的。

• lasemelle

• witzSerland

• 1/16/2018

完全帅呆了!我只用了半杯蓝纹奶酪和一茶匙大蒜酱，但它绝对是一个守门员!!

• alsado9988

• 联邦公路

• 1/15/2018

美味。没有必要以任何特殊的方式淋上橄榄油——只要把它全部扔进食品加工机，然后敲击它就行了。搭配长叶莴苣、牛油果和佩皮塔斯非常棒

• katieborn

• 纽约

• 7/13/2014

在阅读了所有的评论并考虑了每个人的评论后，我按照食谱做了这个。我认为它很好。我用西班牙卡布拉莱斯奶酪做“蓝奶酪”。我认为味道的平衡非常好。不要放太多的大蒜，也不要放太多的柠檬，在我的沙拉上的稠度是完美的。我以后会摆弄这个食谱的。你知道，我只需要修补一下。我会尝试酸奶而不是酸奶油等，但没有理由不按照描述的那样做。非常非常好!

• rafteryc

• 贝尔维尤,佤邦

• 9/10/2012

很棒的食谱!!

• sjcr

• 哥伦比亚

• 5/18/2011

这是一种很好的调味汁，但对我和我丈夫来说，味道太浓了。把它和酸奶油或原味希腊酸奶混合在一起，让它变得醇厚。也可以用来蘸鸡肉。

• 匿名

• 马里兰州银泉市

• 5/10/2011

用希腊酸奶代替酸奶油，混合白葡萄酒和雪利酒醋，省略柠檬汁，仍然有足够的口感。可能最后用了1克蓝纹奶酪，把它用在意大利面沙拉里，太棒了，这周剩下的时间我还有剩下的!

• anysuchname

• 芝加哥,

• 7/27/2010

不错的食谱，不过我做了一些小改动。我们都喜欢大蒜，但这个食谱里大蒜的味道很重(尽管我用了一个中等大小的丁香，而不是书上写的大的)。也许它坐着会变得醇厚。没有柠檬汁，所以用了几汤匙蛋黄酱。芥末也减少了一半。在混合和品尝后，按照其他评论家的建议加入一点糖，并再加入几汤匙酸奶油。最后再撒点蓝纹奶酪碎。真的很棒的蘸翅膀!

• 匿名

• 拉斯维加斯

• 9/1/2008

这种沙拉酱不仅好，而且非常好，任何喜欢蓝纹奶酪的人都会赞赏地翻白眼。调料刚从厨房里拿出来就很美味，放置的时候会变得更好。我做的食谱是为了基线比较，但它将是有趣的修补成分之后。

• Julilla

• 韦纳奇,佤邦

• 11/22/2007

Yum !我们把这种简单又美味的沙拉酱涂在黄油生菜、西红柿、昨晚牛排薄片和Epi上的腌洋葱上:菊苣和芝麻菜沙拉，腌洋葱和蓝奶酪。当我昨天告诉他我的计划时，他很怀疑，但最后还是狼吞虎咽地接受了!

• EricaMmm

• 9/5/2007

我刚做了2夸脱，非常好吃。我用了白香脂，用了1/2的xvoo和1/2的大豆油。我相信一旦味道融合…它会得到第四个叉。

• 匿名

• 伍斯特马

• 6/19/2007

我也调整了食谱，用白醋加干黄芥末，不加酸奶油，不加柠檬汁。每个人都喜欢它。谢谢。

• tchamp5

• 麦库姆,小姐

• 6/6/2007

很好。我成功了两次。一次是事先加的奶酪，另一次是加在沙拉里的奶酪。两个都很好。

• 匿名

• 沃斯堡

• 11/19/2006

一群聪明的评论家(除了啦啦队长黛布小姐)。我不用试就能尝出多余的酸。除了脂肪，其他都减少了;加糖和额外的奶酪。真的很好!

• 匿名

• 密苏里州圣路易斯

• 9/11/2005