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蓝莓沙拉配火腿和甜瓜

  • 有效时间

    25分钟

  • 总时间

    40分钟

成分

做4份

两汤匙橄榄油
两汤匙新鲜酸橙汁
2汤匙切碎的新鲜意大利欧芹
半茶匙粗盐
1/4茶匙大料,用杵或可密封塑料袋在研钵中碾碎
1/4茶匙磨碎的酸橙皮
11盎司装的新鲜蓝莓(约2杯)
1个小茴香球,修剪,垂直对半,去核,切成1/4英寸宽的条
一杯切成薄片的红洋葱
12片纸一样薄的火腿片
12个1/4到1/3英寸厚的楔形去皮哈密瓜或蜜瓜
  1. 步骤1

    在中碗中搅拌前6种材料。用胡椒粉调味。加入下三种原料;在室温下放置15分钟,偶尔搅拌一下。

    步骤2

    在4个盘子里各放3片火腿片。上面放上甜瓜,然后是蓝莓混合物。即可食用。

每份食物的营养

每份含有285卡路里
12克脂肪
6g纤维
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您觉得蓝莓火腿甜瓜沙拉怎么样?

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  • 一个同事带了这个给我们分享…减去火腿(我们组里有一些不吃猪肉的人)。我不喜欢洋葱——味道太浓了——但喜欢浆果、甜瓜和茴香的清爽味道,再加上清淡的调味品。我一定会和我的家人一起尝试,这次还有熏火腿!

    • pf1cooking

    • 宾夕法尼亚州的费城

    • 7/21/2012

  • 完美-优雅,精致,美味。这是为传统的甜瓜/熏火腿组合增色的绝佳方法。

    • Mabels_Mama

    • 7/3/2011

  • 这沙拉放的东西太多了。我认为洋葱/茴香/蓝莓的混合物放在绿色蔬菜上面会很好,当然甜瓜/火腿的组合是经典的。但在一起,我并没有被打动。它甚至很难得到所有的组件在叉子一次。

    • katnunchuck

    • 西雅图,华盛顿州

    • 9/3/2010

  • 这是一道漂亮的沙拉,用了很多新鲜的夏季水果。分量对于配菜来说太大了,我可能会把它减少一半作为第一道菜或配菜。

    • 阿伦

    • 克利夫兰

    • 8/18/2010

  • 这是例外。一切都很好,我所有的客人都很惊讶。

    • aud1

    • 时,佤邦

    • 7/28/2010

  • 完美结合

    • 匿名

    • 巴西

    • 7/26/2010

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