丹尼尔·克里格摄
在酒吧里，我们有巨大的冰模来制作冰块，让这款潘趣酒保持低温，但当我在家里做的时候，特百惠容器也一样好用。在一个1夸脱到2夸脱的容器里装满热水(会结冰)，在聚会前24小时把它放在冰箱里。然后在客人到来之前把这个巨大的立方体加到你的潘趣碗里;它使一切都保持凉爽，看起来很漂亮。
成分
做20份
4个柠檬皮
半杯超细糖
1瓶(1升)杜松子酒(我推荐Bombay Dry或Bombay Sapphire)
1瓶(750毫升)Aperol
12盎司圣日耳曼接骨木花利口酒
12盎司柠檬汁
12盎司橙汁
12盎司西柚汁
大冰块
1瓶(750毫升)玫瑰起泡酒
用柠檬轮装饰(2个柠檬)
步骤1
1.将柠檬皮和糖一起放入碗中(柠檬留作榨汁用)。捣碎果皮，直到糖看起来有点湿润，然后盖上盖子放置至少一个小时，或过夜。
步骤2
2.在一个大碗里，混合杜松子酒，阿佩罗酒，圣日耳曼酒和果汁。加入柠檬皮混合物，静置15分钟。去皮。在上桌之前，加入冰块和玫瑰。用柠檬轮装饰潘趣酒碗。
节选自这本书手工鸡尾酒会，朱莉·莱纳与凯特琳·戈伦合作。©2015 by Julie Reiner。经中央生活与风格中心允许转载。版权所有。
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