朗姆奶油蛋糕

步骤1

预热烤箱至375华氏度。烤面包，切面朝下，在烤盘上烤至金黄色，约6分钟;让酷。

步骤2

同时，将糖、朗姆酒、橙皮和盐放入中等大小的平底锅中，中火加热5分钟。把火调到中低，慢炖，偶尔搅拌一下，大约6分钟。将橙子皮取出并丢弃。加入香草，让糖浆稍微冷却。将半杯糖浆倒入碗中;剩下的留作食用。

步骤3

一次一个，轻轻浸泡，把奶油蛋卷在糖浆中搅拌，直到均匀覆盖并浸透，每个大约30秒。将其放置在铺有纸巾的金属架上;静置5分钟。重复浸泡奶油蛋卷的过程，休息10分钟(你想让它们变得粘稠)。

步骤4

在一个中等大小的碗里打奶油，打到中等柔软的形状。将奶油蛋卷分装在盘子里，在上面淋上一团鲜奶油。在周围摆放几颗无花果，淋上一点预留的糖浆。