西兰花球芽甘蓝沙拉食谱|美味可口万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

20分钟
总时间

20分钟

松脆的生花椰菜和球芽甘蓝在橄榄、凤尾鱼和柠檬汁的有力组合中相遇。

成分

4份

一个小花椰菜头或半个大花椰菜头

6盎司球芽甘蓝，修剪好，纵向切成薄片

1/2茶匙。粗盐，再加一些

2个油包凤尾鱼片(可选)

1/2盎司帕尔马干酪，切碎，再加一些，切成薄片，供食用

1/4杯橄榄油

3汤匙。新鲜柠檬汁

现磨黑胡椒

1/2杯去核的Castelvetrano橄榄

1/4杯无盐烤杏仁，粗切

步骤1
修剪花椰菜茎，去皮。将头部纵向分成两半。从花冠开始，把两半都切成薄片，包括茎部(或者，你也可以把西兰花和球芽甘蓝都切成薄片)。将西兰花和球芽甘蓝放入一个大碗中，加入1/2茶匙搅拌。盐。静置10分钟使其稍微变软。
步骤2
与此同时，切碎凤尾鱼，如果用的话，然后用厨师刀的一侧捣碎成糊状。将凤尾鱼、磨碎的帕尔马干酪、油和柠檬汁混合在一个小碗里;用盐和胡椒粉调味。淋在沙拉上;搅拌至涂层。上面撒上橄榄、杏仁和帕尔玛干酪。
提前做
步骤3
沙拉(不含杏仁)可以提前一天做好。盖上盖子，放凉。食用前加入杏仁。

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当我被要求带配菜时，这是我的首选食谱。它总是很受欢迎，人们会问它的食谱。它可以保存好几天，我经常吃它作为午餐整个星期。为了方便起见，我通常省略凤尾鱼。
- 匿名
- 亚利桑那州
- 1/3/2019
我强烈建议采取切块的捷径，使用包装好的沙拉袋，包括球芽甘蓝、西兰花和羽衣甘蓝。我总共用了4分钟就做好了沙拉。很柠檬味，所以需要帕尔马干酪来去除酸。可能不会再做了，因为我更喜欢2011年11月的羽衣甘蓝和布鲁塞尔沙拉。
- jenacass
- 达拉斯
- 6/4/2018
这是我们家的新宠!味道很好的粗粮。我完全按照描述做了，没有坚果(过敏)和凤尾鱼(没有)。在上桌之前做好是完美的，因为沙拉可以通过腌制来获益。作为剩菜非常棒。
- kcolq
- 2/17/2016
哇，这真是太棒了。我做了一些改变，比如普通的绿橄榄，因为我只吃了这么多，我在酱汁中加入了1/3盎司的羊乳干酪，根据饮食需要跳过了奶酪和杏仁。我把蔬菜用盐腌了20分钟，觉得它们的水分还不够多，所以在微波炉里加热30秒就可以了，同时又不牺牲蔬菜的生的、脆的口感。用这个网站上的小牛肉汉堡皮塔三明治和一些全麦粗麦粉做的。一顿非常饱腹但“干净”的晚餐(把小牛肉的评论留到下次)。
- mojoqe2
- 弗吉尼亚海滩，弗吉尼亚州
- 1/7/2016
这是一份丰盛的沙拉。西兰花和球芽甘蓝是很好的搭配。调味汁很棒。我可能会再加一两块凤尾鱼片。酱汁很快就会被吸收，所以下次我会做两份酱汁，因为我觉得第一次有点干，所以我会根据需要添加更多的酱汁。我可以用五花籽代替杏仁，保持绿色主题。
- 匿名
- 米西索加,
- 11/23/2015