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抱子甘蓝沙拉

图片可能包含汉堡和食物
抱子甘蓝沙拉 克里斯外邦人
  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    10分钟

小个头的抱子甘蓝是配上切碎的柠檬沙拉的最佳选择滑块.新鲜的豆芽加上调味汁中的酸味有助于平衡烤火鸡的浓郁风味。

成分

做成一个大杯子,足够装16个滑块

8盎司抱子甘蓝
一汤匙橄榄油
两茶匙新鲜柠檬汁
1/4茶匙盐

特种设备

有可调节刀片的割刀机或蔬菜切片机
  1. 步骤1

    保持茎部完整,修剪掉球芽甘蓝上任何松散或黄色的叶子。

    步骤2

    抓住每个芽的茎端,在切片机上切碎。

    步骤3

    在沙拉上淋上橄榄油、柠檬汁和盐,搅拌均匀。

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  • 又好又快。一些新鲜的碎胡椒和葵花籽是很好的补充。用沙拉作为配鲑鱼的沙拉。

    • KathyFudala

    • 亨廷顿谷,宾夕法尼亚州

    • 3/27/2015

  • 对于那些不喜欢传统凉拌卷心菜的人来说,这是一个很好的替代品。我们用它来做自己的猪肉三明治,而不是火鸡食谱。如果你喜欢的话,你可以在柠檬汁里加入一点蛋黄酱,让它更有奶油味。我加了一到两茶匙,所以它仍然很轻,不太明显,但增加了一些尺寸。

    • lschmidt

    • 波特兰,或

    • 1/28/2014

  • 这样做很好,但我发现使用相同比例的柠檬汁和油,加上适量的胡椒粉,会比上面写的要好吃得多。

    • jo_jo_ba

    • 在多伦多

    • 2/20/2012

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