你不喜欢球芽甘蓝吗?再想想:这些都是不可抗拒的。
成分
做8份
步骤1
在大煎锅中用中火融化1汤匙黄油。加入坚果,搅拌至金黄色,大约需要3分钟。将坚果转移到小碗中。在同样的煎锅中用中火融化1汤匙黄油。添加芽;搅拌1分钟。加入肉汤;盖上盖子,煮7分钟,直到芽变软。揭开盖子,煮5分钟直到肉汤蒸发。用木勺把豆芽推到煎锅的两侧。 Melt 1 tablespoon butter in center of same skillet. Add shallots; sauté until tender, about 2 minutes. Stir in marjoram, then cream. Simmer until sprouts are coated with cream, stirring frequently, about 4 minutes. Season with salt and pepper. (Can be made 4 hours ahead. Cover and chill. Stir over medium heat to rewarm.)
步骤2
将球芽甘蓝转移到盘子上。加入一半松子。撒上剩余的松子。
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评论(141)
回到顶部做了两次,第一次是配料表,多少都有。按照说明操作。我喜欢马郁兰,喜欢它。下一次,我将半杯切成丁的意大利烟肉和粗切的青葱一起切碎,加入豆芽、盐、胡椒和肉汤。加入奶油和大约两倍的马郁兰。迪瓦恩。
hannabell
奥兰治县,加利福尼亚州
3/20/2021
在感恩节把全家人从抱子甘蓝怀疑者变成了抱子甘蓝爱好者!一周后我做的晚餐。为我自己。这就是我的全部。这个食谱很好;-)
lisa_in_seattle
4/24/2018
做布鲁塞尔的好方法——每个人都喜欢,第二天做得更好。唯一的缺点是它们的底部有点粘稠。味道很好,和马郁兰搭配很好。
mollyfn
圣马特奥,加州
1/3/2017
为圣诞节做的,大家都很喜欢。我用1tb炒松子。黄油和备用,然后炒甜洋葱碎(相当于2个葱,因为我的杂货店没有葱),并备用。然后,芽煮熟后,加入洋葱、新鲜百里香(店里也没有马郁兰)、奶油、盐和胡椒。晚饭前在大煎锅里重新加热,它们就被吃掉了。绝对是一座城堡。
pinkwalrus
Calgry, Alberta, Canada
12/26/2014
太好了!我做过太多次了,数不清了。最近用榛子代替了松子。还想让它淡一些,所以用牛奶代替了奶油。奶油味明显少了,但味道依然很好。我每天都要喝淡一点的。
madeja6801
Lis洛杉矶
12/31/2013
在过去的九年里,我每年圣诞节都会为50个人做这道菜,大家都很喜欢。由于过敏的原因,我根本不用奶油,但它仍然很美味。它也很容易冻结,这意味着它可以提前做好。
mariamfox
维多利亚BC。加拿大
11/21/2013
在我看来,这是一个非常好的食谱,可以搭配许多主菜。我不仅‘又做了一次’,而且家人也多次要求我做一次。
wabsci
卡梅尔,在
7/18/2013
这些很好吃,我试着让我男朋友喜欢上球芽甘蓝,但正如他指出的那样:“我不确定是我喜欢它们,还是它们上面涂了这么多奶油就很好吃。”这里只需要一半的奶油,我倒了很多。
匿名
10/23/2012
这是有史以来最好的简单的球芽甘蓝食谱。这是我每次上这种蔬菜的首选食谱。味道不会太浓,混合的味道很好。我用整个豆芽和切成两半的豆芽做的——把它们切成两半是值得的。我也会在烤箱里烤松子,这样它们就可以在我做其他食谱的时候烤了。如果我没有青葱,我会用小葱或切碎的普通洋葱。超级好吃!
sgrecu
读书,爸爸
1/29/2012
这些都是了不起的人!!!!!所以我在店里囤了很多松子,因为它们的价格是最合理的。伟大的秘诀
匿名
原始丛林,佛罗里达州。
1/3/2012
感恩节后做了两次。比起马郁兰,我更喜欢百里香,但其他方面都完全按照食谱做。太好了!
jkuczyns
12/13/2011
嗯,我的期望已经很高了,因为所有的评论都说“它们尝起来不像抱子甘蓝”,但即使加入了奶油、黄油和松子,它们的味道仍然像抱子甘蓝。我个人的观点是,球芽甘蓝只有用鸭油煮才能好吃,我不会再做这个食谱了,尽管它很有创意。
匿名
11/25/2011
真的很好吃,只是下次我不想吃松子,改吃山核桃。我要把这个带到下周的圣诞晚宴上。
usfcon1
宾夕法尼亚州的哈里斯堡。
12/21/2010
可能是整顿饭的亮点。很好。
marysuef
11/27/2010
去年我漏掉了这个,惹上了麻烦。
匿名
直流
11/25/2010