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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
这些卷饼在学校里很好吃，可以和金枪鱼和蔬菜一起吃。如果你的孩子喜欢芥末的辣味，可以在金枪鱼混合物中再加1/4茶匙。
成分
做4份
1罐(6盎司)轻金枪鱼，最好装在水里，沥干水，剥皮
3汤匙蛋黄酱
1/4茶匙芥末酱或现磨的黑胡椒，根据口味
两个10英寸的玉米饼
2片中等大小的波士顿生菜
1根Kirby黄瓜，去皮，纵向粗切(不带籽)
1根中等大小的胡萝卜，去皮，粗切丝
半个成熟的牛油果:去皮，去核，切成1/2英寸厚的薄片
步骤1
将金枪鱼、2汤匙蛋黄酱和芥末酱混合在一个小碗里，搅拌均匀。
步骤2
把玉米饼放在工作台上。在每个玉米饼上涂上1/2汤匙蛋黄酱，把生菜放在上面;将黄瓜、胡萝卜和牛油果沿纵向排列。用勺子把金枪鱼放在蔬菜旁边排成一排(远离边缘)。把每个玉米饼紧紧卷成一个圆柱体。横切成两半。
每份食物的营养
每份营养分析:247卡路里
10克脂肪
(2克饱和脂肪)
24 g碳水化合物
3 g纤维
15 g蛋白质
####营养数据提供的营养分析
厨师的注意:
芥末酱在亚洲市场有售。
健康儿童的真正食物经威廉·莫罗/哈珀·柯林斯出版社许可转载。
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评论(5)
回到顶部我真不敢相信，当午餐在室温下放置4到6个小时后，你会提供一份含有蛋黄酱的食谱。你们这些人真可耻。
nolacook
新奥尔良
8/12/2011
试着用辣根代替芥末
Gosia
TN
9/14/2010
我八岁的孩子喜欢它，又要了一遍。我印象深刻。
Kelslix
4/14/2010
很不错，没有什么特别的，但是很好吃，芥末酱几乎看不出来。
daphneas
3/24/2009
当一个孩子连续两天都要这个的时候，这是一个打击!我女儿很喜欢这种卷饼，因为它是放学后普通全麦金枪鱼小吃的绝佳替代品。我用胡椒粉代替了山葵，撒了一点盐，没有黄瓜。她迫不及待地想让爱吃金枪鱼的朋友们尝尝。
匿名
旧金山湾区，但住在泰国曼谷
8/25/2008
