罗的蔓越莓酱将柑橘浸泡在芳香的接骨木花糖浆中,然后将其焦糖化,使柑橘成为明星。你可以用任何你喜欢的:橘子,小柑橘,蜜橘,蜂蜜,或明尼奥拉斯。提前一天开始做这个食谱。
成分
做10份
步骤1
用锋利的削皮刀,将橙子的顶部和底部切片。削去果皮和白髓。备用。
步骤2
在一个大炖锅中,用中高火加热糖和3杯水,使其沸腾,搅拌使糖溶解。加入圣日耳曼和橙子。关火;盖上盖子,在室温下放置一夜。
步骤3
预热烤焙用具。在有边的烤盘上铺上箔纸。用漏勺将橙子从平底锅移到准备好的盘子上;储备糖浆。把橙子烤成褐色,每面烤3-4分钟。转移到浅盘;备用。
步骤4
把蔓越莓放在一个小炖锅里。从橙子中加入足够的糖浆覆盖,保留剩余的糖浆备用。煮至沸腾;把火调到中火,煮5-7分钟,直到浆果变软并开始破裂。做之前:橙子和蔓越莓可以提前两小时准备。在室温下静置。
步骤5
用勺子将蔓越莓和果汁淋在焦糖橘子上。温热或室温食用。
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评论(8)
回到顶部不知道为什么我要把橘子浸泡一夜,或者为什么我要烤它。毫无疑问,这是我吃过的最糟糕的食谱。我住在欧洲的那部分地区,那里的橘子很贵,所以当我看到这是一种无味、令人作呕的奇迹时,我很不高兴。
LLPlug
Barneveld、荷兰
2/24/2013
我们在感恩节时用了大万尼尔,真是太棒了!我们圣诞节又要这样了。
匿名
12/12/2011
概率。不会再犯了。这并不可怕....“嗯”这个词完美地描述了它。
amandabrittcomer1
奥林匹亚,佤邦
11/28/2011
我同意达勒姆厨子的说法。用一个词“嗯”。不值得花费圣日耳曼号和时间。
匿名
迪克逊,
11/26/2011
我完全按照写的做了这个——包括买了35美元的圣日耳曼酒——只是“嗯”。至少现在我们有美味的利口酒配马提尼了。
匿名
达勒姆数控
11/25/2011
我找到了圣日耳曼的替代品。撒切尔有机工匠利口酒-接骨木花。店员说它和圣日耳曼一样好,只要19英镑。我要为感恩节做这个,我很兴奋能尝试一下。
amandabrittcomer1
奥林匹亚,佤邦
11/22/2011
大万尼尔可以代替圣日耳曼
varonsky
11/20/2011
这个看起来很有趣,但我没有圣日耳曼,我不想花35美元买一瓶,bevmo也没有迷你裙。有别的利口酒可以代替吗?谢谢
azlefty
萨克拉门托
11/18/2011