寻找你能找到的最成熟的瓜;它应该有一种甜美的香味和坚实的外观，在茎端有轻微的产量。格兰尼塔可以储存在一个密封的容器在冰箱里长达2周。我们喜欢把格兰尼塔放在哈密瓜上，以增加甜瓜的味道。
成分
是4
1个哈密瓜(约3磅)
1/4杯糖
两汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙水
步骤1
用一把锋利的刀，把瓜纵向切成两半。用勺子把种子去掉，然后扔掉。切掉皮和淡绿色的果肉。把甜瓜切成大块。
步骤2
将其放入装有金属刀片的食品加工机的碗中，搅拌至光滑。转移到一个不反应的不锈钢碗里，放在一边。
步骤3
将糖，柠檬汁和水混合在一个小炖锅里。用中火煮，直到混合物稍微变稠。关火;让它完全冷却。
步骤4
将糖浆拌入瓜泥中;放在冰箱里，不盖盖子，直到混合物变成大块，大约一个半小时，每20分钟搅拌一次，以防它变得太硬。上桌时，分成4个浅碗。
