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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
这些美味的煎饼是很好的早餐(淋上枫糖浆)或开胃菜(上面撒上香葱)。
成分
做24个煎饼
步骤1
在大煎锅中用中火煮培根，直到棕色和酥脆。用漏勺把熏肉放到纸巾上沥干水分。将2汤匙培根酱放入搅拌机;加入牛奶和其他三种材料，然后加入一杯栗子。搅拌至面糊光滑。将面糊倒入碗中;加入剩余的1/2杯栗子。
步骤2
将剩余的水滴倒入小碗中。在同样的煎锅上刷一些滴水;中火加热。将面糊倒入圆汤匙。将煎饼煎至焦黄熟透，每面大约需要3分钟。转移到盘子里。在上面放上克拉马干酪
每份食物的营养
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评论(16)
回到顶部上个假期，我买了几盒乔氏去皮煮栗子。它们可以在冰箱区找到，价格非常实惠，每盒6.5盎司只需3.99美元。保质期也很好。六月来临了，我有两包栗子要在八月前用完，所以我开始在谷歌上搜索，找到了这个食谱。我用杏仁粉做过煎饼，所以我知道栗子/不加面粉也行。我六月做过一次这个食谱。我非常喜欢它，所以这个周末我要做第二次，我保存了这个食谱，这样我就可以在即将到来的假期为更多的朋友和家人做。
gltchef
波特兰,或
7/5/2014
对于那些评论说这个食谱里没有面粉的人;我最近读到，在新大陆的玉米被引入欧洲之前，栗子曾经被磨成面粉，用来做最初的玉米粥!我不介意这些东西散架;不过，我通常会把煎饼做得更厚，而不是那么宽。美味,尽管如此。
deliusfan
佛罗里达州萨拉索塔的
1/1/2011
味道很好，我买了一些新鲜的栗子，还有我剩下的一些鲜奶油。我选了甜的，而不是咸的，用了枫糖浆;栗子的温和甜味、鲜奶油的味道、熏肉的烟熏味，以及涂在面糊里的熏肉滴下的美妙咸味，都融合在一起，而且很容易做到!我刚蒸过栗子，所以我的大部分准备时间都是在剥栗子皮;除此之外，这个食谱简直就是在公园里散步!
deliusfan
佛罗里达州萨拉索塔的
1/1/2011
我把所有的栗子都拌进面糊里(而不是一半拌一半切)，用菜籽油代替培根油，加了一点香草——太棒了!我发现它们的质地和普通煎饼没什么两样。
匿名
爱荷华州
2/15/2009
这道菜做得很好，但我得加一点面粉才能把它粘在一起。口感和味道都很棒!
kitty242
剑桥,麻
5/10/2008
我看了这个食谱，也有同样的想法——没有面粉!所以我来到这里，现在看到这不是一个打字错误。我会试一试——听起来很棒!
toddinhb
加州赫莫萨海滩
1/3/2008
我们喜欢它!
appolo
阿灵顿
2/22/2007
我们按照食谱做了(没有面粉)，觉得很棒!如果你期待早餐煎饼的稠度，你会失望的。这些更像是薄饼或荞麦煎饼。一定要做小一点而不是大一点，因为没有面粉意味着当你试图翻转它们的时候(如果它们太大的话)它们会破裂。我们没有鲜奶油，所以用无糖生奶油代替。我们用Saveur网站上的wisching配上了它们。油腻星期二的美味晚餐!
kchalmer
萨克拉门托,
2/21/2007
我不能完全按照食谱做——我没有烤栗子，所以用一些新鲜的烤栗子代替，因为缺少足够的栗子做底，所以我加入了全麦面粉，直到我得到我满意的稠度。我还没加培根，因为。它们有咸的(酸奶油和香葱)和甜的(枫糖浆和黑香料朗姆酒)，每个人都认为它们很棒，是一个很好的改变。
匿名
多伦多，ON, CA
2/21/2007
讨厌的东西。它的口感和味道都很糟糕。虽然它不需要面粉，但它可能会从中受益。但我们不会再尝试了。我丈夫总是把盘子洗干净，这次他留下了一半。
smilechef
圣克莱门特，加州
2/17/2007
我不认为它少了面粉，因为栗子酱和面粉很接近(你可以用栗子做面粉)。我要试试!
热爱烹饪
法国
2/8/2007
这个食谱最初是用栗子粉代替整个栗子吗?你能用板栗粉代替这道菜吗?
nelleke23
比利时
2/8/2007
面粉在哪里?
giguru
2/7/2007
没有面粉，因为栗子足以和其他配料混合。我不会做这个，因为我不会用培根做饭，但我会尝试用栗子作为底料，也许用蘑菇和其他一些脂肪来源…
匿名
芝加哥,
2/7/2007
面粉的作用是由栗子完成的。没有遗漏的成分。
anamariag
巴西圣保罗
2/7/2007
