这道菜很丰盛，但做起来很容易。一旦你把鸡肉烤焦了，只要把它放进烤箱，偶尔抹上黄油就可以了。把它淋在涂了黄油的面条上，吸收所有甘甜的汁水。
成分
步骤1
1.将烤箱预热到350华氏度。用盐和胡椒粉给鸡肉调味。
步骤2
2.在一个大的，厚重的烤箱砂锅中用中火融化黄油和油。将鸡肉分批煎至棕色，每批煎8分钟左右，注意不要刺穿鸡皮。移到盘子里。
步骤3
3.把火调到中低。加入胡萝卜、洋葱、大蒜和龙蒿;煮，搅拌，5分钟。把鸡肉和肉汁放回砂锅里，把鸡肉片放在蔬菜上面。盖上盖子，在烤箱里烤1小时，偶尔抹点油。撒上切碎的欧芹，立即上桌。
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评论(7)
回到顶部我知道我来晚了一点，但迟到总比不到好。这是我第五次做这道菜了…嗯，你猜对了——这是因为我的家人喜欢它!有几次我加了一点鸡汤，因为有时候面条的肉汁不够。除此之外，它是完美的。龙蒿的味道完全不同。感谢EPICURIO万博官网US分享这个美味的食谱!
cooliegyal
Riverdale, Bronx, NY
3/20/2016
听起来很简单，也很美味。唯一的变化是，我家只会用8个带骨的鸡大腿皮。深肉爱好者。今晚(14年6月9日)要做这个。明天回来报告。
redredrobin
马里兰州贝塞斯达
9/6/2014
按照说明做的，除了我没有涂油，在搪瓷铸铁锅里烤。结果非常棒，尽管我想在把它放进烤箱之前加一些白酒或鸡汤。绝对不需要。一定要保留这个食谱。
jasm
爱达荷州
8/12/2013
令人难以置信的!我建议在放入烤箱之前加入一杯鸡汤。
mkes972783
圣保罗，明尼苏达州
1/21/2013
一道简单而美妙的菜肴。如果你把黄油/油减少一半就更好了，在烤箱里烤一个半小时。，在烤箱时间结束前30分钟加入罐装土豆，在烤箱时间结束前15分钟加入整个蘑菇，在烤箱时间结束前10分钟加入冷冻菜豆。我们用了鸡大腿(带骨)，这是一道非常丰盛的菜。
PsychB
蒙特利,马
8/22/2011
这个食谱太棒了!我用鸡大腿做了完全按照写的，在我的La Cruset锅里煮，从来没有涂过油，它是完美的!从骨头上掉下来，鲜嫩可口。就连我丈夫也喜欢。谢谢Epicu万博官网rious。
margaret700
宾夕法尼亚州匹兹堡
12/10/2010
警告!我昨晚做的，味道组合听起来很棒。我不得不承认，我没有在做饭的时候给它抹油，而是去散步了。当我打开锅盖准备上菜时，锅底有一堆烧焦的洋葱和胡萝卜!鸡肉还能吃，但勉强能吃。当我把它放进烤箱时，我对自己说:“如果里面有白酒或鸡汤，那就太棒了!”应该听我自己的!
klo2
德克萨斯州沃斯堡
4/28/2009
