![鸡肉煎玉米卷配玉米饼,顶部放在平底锅上。](https://assets.epicurious.com/photos/5ebc2d051565ab028116a1cf/1:1/w_2560%2Cc_limit/chipotle-chicken-cauliflower-tacos-recipe-051320.jpg)
在我家里,我把所有的馅料放在桌子上,让每个人都自己做玉米饼——他们可以选择自己喜欢的组合,这样更有趣,也更少麻烦。为了让这些玉米饼不含肉,只需要去掉鸡肉,并加入两倍数量的花椰菜。
成分
4份
酸橙酱:
步骤1
烤箱预热至425华氏度。在2个烤箱托盘上铺上不粘烤纸。
步骤2
将切碎的辣椒和备用的阿杜波酱放入一个大碗中。加入枫糖浆、大蒜和油,搅拌均匀。
步骤3
把鸡肉放在一个单独的大碗里,上面放上一半的墨西哥辣椒酱。搅拌至涂层。将花椰菜加入剩下的墨西哥辣椒混合物中,搅拌均匀。
步骤4
将鸡肉和花椰菜放入托盘,撒上盐和胡椒粉。烤20分钟或直到花椰菜边缘烧焦,鸡肉熟透,酱汁变稠。
步骤5
制作酸橙酱时,把酸奶、酸橙汁、盐和胡椒粉放在一个小碗里,搅拌均匀。
步骤6
把卷心菜、鸡肉、花椰菜和香菜填在热的玉米饼里。淋上酸橙酱,配上腌洋葱和酸橙角即可食用。
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评论(7)
回到顶部喜欢。稍微注意一点——全是烟,一点也不热。我肯定会再做一次,再加点劲。我还可以看到腌红洋葱和玉米/黑豆莎莎酱可以给它带来另一种面貌。但真的很好吃,尤其是花椰菜。
BKTZ
纽约布鲁克林
12/14/2022
对于这么简单的东西来说,效果惊人。我只是根据食谱做了花椰菜(好吧,也许我减少了一点墨西哥辣椒),但它很美味。
hilaryy
弗雷德里顿NB
7/24/2021
口味单一。你尝到的只有热。我把剩下的都扔掉了,因为没人想再吃了。
mariamariamaria
北卡罗莱纳
12/30/2020
一个真正优秀的食谱!今晚我第一次做了,我的家人都很喜欢,并要求我再做一次。出来的样子和照片一模一样!
5647
康涅狄格
7/23/2020
太好了! !这道菜既简单又美味。和之前的一位书评人一样,我也没想到会把墨西哥辣椒和枫糖浆混在一起。赢了!这是旋转。
爱达荷州的衣服
5/27/2020
这些绝对是美味的,我会重复做。我做了一些腌洋葱,就做成了这道菜。酸奶酱可以降低墨西哥辣椒的辣味。
ebow
盐湖城
5/23/2020
这是惊人的美味,健康,美味!从来没有想过把墨西哥辣椒和枫糖浆搭配在一起,但它真的很美味!我用芝麻酱代替了酸奶,它和酸奶搭配起来很棒,但我相信和酸奶也一样!
rp5
波特兰,或
5/22/2020
我今天早上看到了这个食谱,我做的午餐。它在这个世界之外!!!!美味,简单,多种口味。谢谢你!
Alecanaan
下加利福尼亚,墨西哥
5/21/2020