-
有效时间
35分钟
-
总时间
35分钟
这些是我们投票选出的世界上最诱人的鸡肉玉米饼。自己磨碎鸡肉可以确保它的湿润和美味，但如果你买的是已经磨碎的鸡肉，那就买深色的鸡肉。切成薄片的萝卜和酸橙使这道菜特别适合在节日里吃。
成分
4 - 6份
的选择:
开始填写:
步骤1
预热烤焙用具。
步骤2
用开水(1杯)泡5分钟。
步骤3
在辣椒浸泡的同时，将西红柿、洋葱片和大蒜放在距离火3 -4英寸的锡箔边烤盘上，翻一次，直到稍微烧焦，5-7分钟。
步骤4
沥干辣椒，丢弃浸泡的液体，加入搅拌机，加入番茄，洋葱，大蒜，辣椒酱，孜然，1/2茶匙盐和冷水(2汤匙)。Purée直到平滑。
热玉米饼:
步骤5
预热烤箱至350华氏度。用锡箔纸包裹两层玉米饼;在烤箱中加热，同时完成填充。
煮土豆:
步骤6
将土豆放入3- 4夸脱的锅中，加入高盐的沸水，煮至土豆变软，但不会散开，大约需要5-7分钟。下水道。
完成填写:
步骤7
在绞肉机或食品加工机中粗磨鸡肉(或使用预先磨碎的肉)。
步骤8
在一个12英寸的厚煎锅中加热油，用中高火加热至油微微发光。加入智利purée(它会飞溅)，煮，搅拌，4分钟(酱汁会变稠)。
步骤9
加入鸡肉碎，搅拌，搅拌成块，1分钟。盖上锅盖，关火;慢炖，不时搅拌，直到鸡肉熟透，大约4分钟。
第十步
轻轻搅拌土豆，重新加热。
步骤11
鸡肉和土豆配上热的玉米饼和配菜。
留下评论
评论(6)
回到顶部我同意这听起来比投票率好多了。照原样做，除了我的鸡肉丝。酱汁本身很好，但一旦混合在一起，味道就淡了。
那么使用RLM
湾区，加州
10/5/2022
和其他人一样，我喜欢这个食谱中的酱汁，但基本上只喜欢这个。就我而言，我会煮两个鸡胸肉并切丝，然后在酱汁中炖大约15分钟。在平底煎锅上加热玉米饼，加入你选择的莎莎酱和蔬菜。可口。
ronp
5/13/2018
这是我最近最喜欢做的菜!这非常简单，我可以做馅，然后把一半再冷冻一周。我没有加土豆，因为我不想要额外的碳水化合物(我喜欢玉米饼)，也因为这似乎是一个额外的步骤。我一点也不想念土豆。我还了解到，如果你用平底铸铁煎锅加热玉米饼，它们会更好，质地也更脆(不需要加油)。我在我的上面放了生菜、墨西哥薄饼和奶酪，还有一些莎莎酱，味道很好。我今晚要做这个，这是我第三次做了。它在我最好的名单上!
lesliedailey4395
雪松山，德克萨斯州
2/25/2018
酱汁很好吃。我打算把它用作其他菜的玉米卷酱。这不是我要的，土豆让它太软太淡了，酱汁中的香料几乎完全消失了。
94574
纳帕谷
5/4/2015
我本以为这道菜会很美味因为酱料很赞，但其实不是。我想也许用牛肉代替鸡肉会更好，但可能会很重。
Lalena
夏洛特,数控
7/6/2014
酱汁味道很好。喜欢香料的家庭应该制作额外的酱汁，因为肉吸收了所有的酱汁，有些家庭想要额外的酱汁来增加刺激。我们用的是火鸡肉末，结果很好，尽管脂肪含量较低。我用新墨西哥辣椒来代替凤尾鱼，效果很好，但我很期待用更肥的肉和凤尾鱼来尝试这个。
匿名
佛罗里达州迈阿密,
11/14/2013
