巧克力葡萄配方|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

编者按:下面的食谱和介绍文字来自快乐在厨房:烹饪的工艺，饮食的艺术米歇尔·理查德著。要阅读Epicu万博官网rious对烹饪书的评论，请访问2006年最佳烹饪书．

不像用手蘸草莓，你可以在几分钟内做出一百个这样的水果。当你饭后把一盘菜放在桌子上时，总是很有趣的。人们总是说:“不用了，谢谢，我已经饱了。”毫无疑问，他们认为你是在给他们一块厚厚的巧克力软糖。然后，当它们咬了一口，尝到了多汁、酸酸的味道时，它们总是会再去咬另一口。

成分

做3杯

1磅冷硬无籽葡萄，去茎

4盎司60%的半甜巧克力，在体温下融化

1到2汤匙无糖可可粉

提示

有时我们用同样的方法烤去皮杏仁。等到巧克力开始凝固后再加入可可，这样它就不会浸入巧克力中。

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1磅葡萄用4盎司巧克力是不够的。我只吃了半磅。话虽如此，这很容易实现。我的葡萄尝起来就像美味的普通葡萄，不干，我没有浪费葡萄，否则就没人吃了。我完全不吃可可粉。确保你用的是从冰箱里拿出来的冷葡萄——我怀疑这可能就是之前的一位评论者很难把巧克力粘在一起的原因。
- Seleahy
- 华盛顿特区
- 10/5/2014
这是一场灾难。尽管葡萄是干的，但巧克力并没有粘在葡萄上。这是浪费昂贵的巧克力。我可能会再试一次，以防我做错了什么，但我不确定它可能是什么，因为这是一个相当简单的食谱。
- lisaherm
- 2/21/2014
这真的很好。这和我预料的差不多。
- 匿名
- 12/13/2007