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龙蒿柑橘沙拉

图片可能包含食物、盘子、餐、植物和拼盘
龙蒿柑橘沙拉 杰里米Liebman
  • 有效时间

    25分钟

  • 总时间

    25分钟

这种不加热的方法制作简单的糖浆也适用于大量生产。也可以试试用薄荷或薰衣草。

成分

8份

1/4杯糖
1/4杯(包装好的)新鲜龙蒿叶,再加一些
4个血橙
4小柑橘
2个脐橙
2个橘子
  1. 步骤1

    将糖,1/4杯龙蒿和1/4杯水混合在一个罐子里,盖上盖子,摇晃直到糖溶解。将龙蒿糖浆通过细网筛滤入一个干净的罐子或小碗中;丢弃龙蒿。

    步骤2

    用锋利的刀,去除血橙、小柑橘、脐橙和橘子的皮和白色的髓;丢弃。柑橘横切成1/4英寸厚的圆形。把柑橘放在盘子上,淋上龙蒿糖浆(如果你的柑橘是甜的,你可能不想用所有的糖浆),然后在上面放更多的龙蒿叶。

  2. 提前做

    步骤3

    糖浆可以提前1天做好。盖上盖子,放凉。

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你觉得龙蒿柑橘沙拉怎么样?

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  • 你能把食谱加倍吗?

    • 匿名

    • 新奥尔琳

    • 3/7/2017

  • 我做过几次这个食谱,用龙蒿糖浆和其他东西。我更喜欢用薄荷糖浆或玫瑰水,这取决于我的心情和食物。柑橘沙拉是很多餐的不错配菜。这是一个守门员。

    • davila06488

    • CT

    • 3/7/2017

  • 每年水果上市的时候,我都会做这种沙拉作为圣诞早餐。当使用丹味柑橘时,糖浆是一个很好的补充。我在糖浆里加入了薰衣草,味道很好。上菜很好,这是一道很好的清淡菜,与我们通常在一天晚些时候吃的丰盛晚餐形成鲜明对比。

    • angelableackley

    • 南加州

    • 9/18/2015

  • 商店里没有龙蒿,所以我用了罗勒,其他的都是一样的(但我不打算“分叉”我的评论)。我不认为它需要额外的糖!柑橘正当时令,人们觉得它在外面很美味。当然,真正让这个Wowza的是它的展示。我会再做一次,但可能会把水果切成小块,让它保持原样。

    • misstermilkscows

    • 诺瓦托,

    • 1/31/2014

  • 因为柑橘已经很甜了,我无法想象在美味的新鲜沙拉中添加糖。

    • 匿名

    • 阿兹

    • 1/1/2014

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